Mykologické přednášky pro veřejnost

Úvodní stránka

Přednášky

Přehled článků

Seznam všech článků této sekce

Strana 11 / 17, články 101 - 110 / 165

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 >

6.4.2022 Přednáška Petra Součka – Kodexové houby I je na YouTube kanálu ČMS
3.4.2022 Pozvánka na sedmou jarní přednášku ČMS
1.4.2022 Změna programu květnových přednášek!
28.3.2022 Pozvánka na šestou jarní přednášku ČMS
23.3.2022 Pozvánka na pátou jarní přednášku ČMS
14.3.2022 Pozvánka na čtvrtou jarní přednášku ČMS
8.3.2022 Pozvánka na třetí jarní přednášku ČMS
7.3.2022 Pozvánka na druhou jarní přednášku ČMS
2.3.2022 Záznam z první jarní přednášky bohužel nebude
18.2.2022 Pozvánka na první jarní přednášku ČMS

Přednáška Petra Součka – Kodexové houby I je na YouTube kanálu ČMS

Všem zájemcům, kteří se nemohli zúčastnit v úterý 29.3. přednášky Petra Součka na téma "Kodexové houby I", oznamujeme, že je již dostupná on-line. V tomto díle vám Petr Souček představí jedlé tržní druhy hub rostoucí ve volné přírodě. Přednáška je primárně určena zájemcům o složení zkoušky, která absolventa opravňuje k prodeji čerstvých hub. Posloužit ovšem může i houbařům začátečníkům a mírně pokročilým, kteří si chtějí rozšířit obzory. V přednášce se také zaměří na změny v seznamu tržních hub, které přináší vyhláška č. 397/2021 Sb. o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány.

Přednášky na YouTube mohou sledovat všichni naši členové, pro které je z důvodu dojezdové vzdálenosti nereálné přijít osobně, anebo v době konání přednášky mají jiný program, případně jsou nemocní. Nahrávky jsou volně dostupné i pro širší veřejnost.

Příprava přednášek však z naší strany vyžaduje nějaké náklady, a proto bychom vás chtěli požádat, pokud se vám přednáška líbí, nám pomoci tyto náklady nést. Příspěvek ve výši dle vašeho uvážení můžete poslat na náš účet: 2401853695/2010, doplňte var. symbol 2022 a do zprávy pro příjemce napište „Přednášky“. Za zaslané příspěvky vám předem děkujeme.

Nezapomeňte si nastavit odběr YouTube kanálu České mykologické společnosti, abyste nepřišli o další videa, která tam budeme vkládat.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Pozvánka na sedmou jarní přednášku ČMS

Přednášky

Markéta Vlčková, 3.4.2022

Markéta Vlčková

vláknice začervenalá (Inocybe erubescens)
foto: Lubomír Opat

pečárka zápašná (Agaricus xanthodermus)
foto: Markéta Vlčková

muchomůrka královská (Amanita regalis)
foto: Markéta Vlčková

čirůvka sírožlutá (Tricholoma sulphureum)
foto: Lubomír Opat

Vážení členové ČMS a příznivci hub,

zveme Vás na sedmou jarní přednášku z minicyklu o kodexových houbách, který je určen především aspirantům na složení zkoušky ze znalosti hub. Přednáška se bude konat dle plánu dne 12.4.2022.

Anotace k přednášce: Obsahem třetího dílu jsou organizační informace, obsah vyhlášky, podle které se aktuální pravidla pro sběr hub pro prodej řídí a přehled jedovatých hub a druhů otrav (včetně průběhu), který je třeba ke zkoušce znát. Přednáška je primárně určena zájemcům o složení zkoušky, která absolventa opravňuje k prodeji čerstvých hub. Posloužit ovšem může i houbařům začátečníkům a mírně pokročilým, kteří si chtějí rozšířit obzory a nechtějí se otravovat. Tato přednáška BUDE dostupná na YouTube (pokud nás zase nezradí technika). Obsah vyhlášky týkající se hub je v přiloženém pdf. souboru.

Organizační informace: Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.

Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci: Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.

Epidemiologická pravidla: Už snad netřeba řešit, ale kdo je nachcípaný, tak prostě zůstane doma.

Doplňkové služby: Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).

Těšíme se na vaši účast,

Za ČMS, Markéta Vlčková

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Změna programu květnových přednášek!

Přednášky

Markéta Vlčková, 1.4.2022

Vážení členové ČMS a příznivci hub,

rádi bychom Vás touto cestou upozornili, že došlo ke změně programu v termínech 3.5. a 10.5.2022:

3.5.2022 se bude konat přednáška: Základy focení hub a výsledky soutěže "vyfoť houbu v lese" (Aleš Vít, Markéta Vlčková)

10.5.2022 se bude konat přednáška: O houbách v kuchyni (Václav Láska).

Prosím abyste uvedenou změnu vzali na vědomí, Ostatní program zůstává beze změn.

Za ČMS,

Markéta Vlčková

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Pozvánka na šestou jarní přednášku ČMS

Přednášky

Markéta Vlčková, 28.3.2022

Petr Souček

holubinka namodralá
foto: Petr Souček

holubinka nazelenalá
foto: Petr Souček

hlíva ústřičná
foto: Petr Souček

houževnatec jedlý
foto: Petr Souček

Vážení členové ČMS a příznivci hub,

zveme Vás na šestou jarní přednášku z minicyklu o kodexových houbách. Přednáška se bude konat dle plánu dne 5.4.2022.

Anotace k přednášce:

V tomto díle vám Dr. Petr Souček představí poslední skupinu jedlých tržních druhů hub rostoucích ve volné přírodě (holubinky) a dále houby pěstované. V přednášce se také zaměří na změny v seznamu tržních hub, které přináší vyhláška č. 397/2021 Sb. o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány. V oblasti pěstovaných druhů se jedná o představení ČSN 46 3195 Jedlé houby a výrobky z hub, která se v minulém roce dočkala novelizace (účinnost 1.6.2021). Přednáška je primárně určena zájemcům o složení zkoušky, která absolventa opravňuje k prodeji čerstvých hub. Posloužit ovšem může i houbařům začátečníkům a mírně pokročilým, kteří si chtějí rozšířit obzory. Tato přednáška BUDE dostupná na YouTube (pokud nás zase nezradí technika).

Organizační informace:

Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.

Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:

Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.

Epidemiologická pravidla: Už snad netřeba řešit, ale kdo je nachcípaný tak prostě zůstane doma.

Doplňkové služby: Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).

Těšíme se na vaši účast,

Za ČMS,

Markéta Vlčková

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Pozvánka na pátou jarní přednášku ČMS

Přednášky

Markéta Vlčková, 23.3.2022

Petr Souček

špička obecná (Marasmius oreades)
foto: Petr Souček

hřib dubový (Boletus reticulatus)
foto: Petr Souček

křemenáč březový (Leccinum versipelle)
foto: Petr Souček

čirůvka havelka (Tricholoma portentosum)
foto: Petr Souček

Vážení členové ČMS a příznivci hub,

zveme Vás na pátou jarní přednášku, která je zahájením minicyklu o kodexových houbách.

Anotace k přednášce:

V tomto díle vám Dr. Petr Souček představí jedlé tržní druhy hub rostoucí ve volné přírodě. Přednáška je primárně určena zájemcům o složení zkoušky, která absolventa opravňuje k prodeji čerstvých hub. Posloužit ovšem může i houbařům začátečníkům a mírně pokročilým, kteří si chtějí rozšířit obzory. V přednášce se také zaměří na změny v seznamu tržních hub, které přináší vyhláška č. 397/2021 Sb. o požadavcích na konzervované ovoce a konzervovanou zeleninu, skořápkové plody, houby, brambory a výrobky z nich a banány. Záznam z přednášky bude dostupný na YouTube kanálu ČMS. Tato přednáška BUDE dostupná na YouTube (pokud nás zase nezradí technika).

Organizační informace:

Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.

Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:

Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.

Epidemiologická pravidla: Už snad netřeba řešit, ale kdo je nachcípaný tak prostě zůstane doma.

Doplňkové služby:

Na přednáškách je možno se přihlásit ke členství v ČMS, zaplatit členské příspěvky, zakoupit či objednat Mykologický sborník, případně zakoupit upomínkové předměty (trička, kalendáříky, odznáčky atd).

Těšíme se na vaši účast,

Za ČMS,

Markéta Vlčková

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Pozvánka na čtvrtou jarní přednášku ČMS

Přednášky

Markéta Vlčková, 14.3.2022

rašeliniště Volákův kopec
foto: Jiří Burel

rašeliniště Dářko
foto: Jiří Burel

čepičatka močálová (Galerina paludosa)
foto: Jiří Burel

prášivka bažinná (Bovista paludosa)
foto: Jiří Burel

Vážení členové ČMS a příznivci hub,

zveme Vás na čtvrtou jarní přednášku, ve které vám Jiří Burel a Pavel Hruška představí houby rašelinišť.

Anotace k přednášce:

V přednášce bude představeno základní rozdělení rašelinišť i jak se liší, jak vznikají, kde je najdeme, charakteristické rostliny na nich se vyskytující i využití rašeliny. Hlavní částí přednášky pak bude představení specifické mykoflóry rašelinišť s využitím seznamu indikačních druhů pro habitat 7140 Přechodová rašeliniště a třasoviště a 91D0 Rašelinný les. Prezentováno bude 40 druhů typických pro lesní i bezlesní rašeliniště, a to jak druhů velmi hojných, tak naopak mimořádně vzácných. Tato přednáška NEBUDE dostupná na YouTube.

Organizační informace:

Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.

Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:

Epidemiologická pravidla: Už snad netřeba řešit, ale kdo je nachcípaný tak prostě zůstane doma.

Nejbližší protiatomový kryt: Nástupiště metra "A", stanice "Náměstí Míru".

Doplňkové služby:

Těšíme se na vaši účast,

Za ČMS, Markéta Vlčková

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Pozvánka na třetí jarní přednášku ČMS

Přednášky

Markéta Vlčková, 8.3.2022

hlízenka vlochyňová (Monilinia megalospora)
foto: Jiří Souček

lošákovec Lundellův (Hydnellum lundellii)
foto: Jiří Souček

kuřátka zlatá (Ramaria aurea)
foto: Jiří Souček

čirůvka obrovská (Tricholoma colossus)
foto: Jiří Souček

Vážení členové ČMS a příznivci hub,

zveme Vás na přednášku Jiřího Součka na téma „Naše zajímavé a překvapivé nálezy makromycetů v jižních Čechách“, která je naplánována na 15.3.2022 (viz program přednášek)

Anotace k přednášce:

Mění se mykobiota střední Evropy? Nebo se jen rozšířil a zintenzivnil mykologický průzkum? Nejen o své terénní zkušenosti a pozoruhodné nálezy více než čtyř desítek druhů makromycetů z posledních let se podělí Jiří Souček (Mykologický klub Jihočeského muzea). Tato přednáška NEBUDE dostupná na YouTube kanále ČMS.

Organizační informace:

Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.

Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:

Návštěvníci mohou na přednášku donášet houby k určení jak pro vlastní potřebu, tak i pro demonstraci. Pokud budete chtít donést houby, prosíme přijďte s předstihem (nejlépe již v 17:15), abychom do zahájení přednášky stihli vše určit a připravit. Houby donesené po zahájení demonstrace v 17:45 již určeny nebudou (zejména proto, že diskuze nad určováním by rušila pořízení zvukového záznamu z přednášky). K demonstraci i k určení prosíme donášet pouze celé (neokrájené ale jemně očištěné) plodnice, které nejsou ani příliš mladé ani příliš staré nebo sekundárně změněné. Plodnice, které nesplňují výše uvedené kvalitativní vlastnosti, nemusí být přesně určeny ani nemusí být použity pro demonstraci.

Epidemiologická pravidla:

Z hlediska epidemiologické situace předpokládáme z vašich řad součinnost při dodržování v dané době platných pravidel, která je těžké dopředu předvídat. V případě potřeby jsme stále připraveni na switch do on-line režimu (i když tuto komplikaci již na jaře 2022 nepředpokládáme), v tomto případě se ovšem program může změnit. Pro aktuální informace sledujte prosím naše webové stránky. Naše členy o případné změně programu budeme informovat e-mailem.

Doplňkové služby:

Těšíme se na vaši účast,

Za ČMS

Markéta Vlčková

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Pozvánka na druhou jarní přednášku ČMS

Přednášky

Markéta Vlčková, 7.3.2022

Oldřich Jindřich

kornice otrubičnatá (Encoelia furfuracea)
foto: Oldřich Jindřich

korovitka vakovitá (Diatrype bullata)
foto: Oldřich Jindřich

řasnatka Micheliova (Peziza michelii)
foto: Oldřich Jindřich

Vážení členové ČMS a příznivci hub,

přednáška Oldřicha Jindřicha na téma „Askomycety II“, se uskuteční v úterý 8.3.2022 od 17:45 pouze on-line z důvodu jarních prázdnin. Do školy nechoďte, nikdo tam nebude! Zde je odkaz, kde bude od uvedeného času přednáška dostupná. Pustit si ji ale můžete na našem kanálu YouTube i kdykoliv později.

Anotace k přednášce:

Druhá část přednášky obsahuje téměř stejný počet druhů, jako ta první. I v této přednášce se objeví druhy hub běžné i vzácnější. Všechny nálezy nabízí naše příroda. Vřeckovýtrusé houby nacházím v přírodě rád a největší radost mám z (pro mne) nových druhů, jejich určení je téměř vždy velmi nesnadné, bez mikroskopu a specializované literatury, se neobejdeme. Mám radost i z jarních jedlých druhů, smrže a kačenky patří k tomu nejchutnějšímu, co naše příroda nabízí. Mezi vřeckovýtrusými houbami jinak moc druhů jedlých není, většinou jsou malé, pro konzumaci nevýznamné, nebo to jsou tzv. tvrdohouby. Některé druhy větších hub jsou jedovaté. Omlouvám se za případné chyby, jsem jen amatérský znalec hub, i když mírně pokročilý.

Za ČMS,

Markéta Vlčková.

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Záznam z první jarní přednášky bohužel nebude

Přednášky

Markéta Vlčková, 2.3.2022

Vážení členové ČMS a příznivci hub,

z důvodu technických komplikací, které se ani při nejlepší vůli nepovedlo včera vyřešit, nebude bohužel dostupný záznam z první jarní přednášky. Všem, kteří se na záznam těšili se tímto velice omlouváme.

Za ČMS,

Markéta Vlčková

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Pozvánka na první jarní přednášku ČMS

Přednášky

Markéta Vlčková, 18.2.2022

Aleš Vít v akci

jehnědka olšová (Ciboria amentacea)
foto: Milan Němčický

klihatka černá (Bulgaria inquinans)
foto: Daniel Kvasnička

hřib kaštanový (Gyroporus castaneus)
foto: Pavel Moran

stročkovec kyjovitý (Gomphus clavatus)
foto: Petr Souček

Vážení členové ČMS a příznivci hub,

První přednáška v letošním roce se bude konat dne 1.3.2022 a jejím tématem bude „Růst hub v roce 2021“. Přednášející, kterým bude JUDr. Aleš Vít, pro návštěvníky připraví stručný souhrn loňské houbařské sezóny, vycházející z informací, které mu pravidelně zasíláte do naší rubriky „Růst hub“. Provede vás růstem hub v jednotlivých měsících, okomentuje podmínky a počasí a věřím, že přednášku proloží i svými vynikajícími recepty na různé houbové lahůdky. Obrazová část přednášky bude složena ze snímků, které jste nám v minulém roce do rubriky zaslali. Tato přednáška bude volně dostupná na YouTube.

Organizační informace:

Nebude-li uvedeno jinak, konají se přednášky vždy v úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí). Vstupné je dobrovolné, nicméně doporučené vstupné, které nám pomáhá pokrýt náklady na pronájem učebny činí 40 kč per capita. Vlastní přednášce předchází určování a demonstrace donesených aktuálně rostoucích druhů hub.

Pravidla pro donášení hub k určení/demonstraci:

Epidemiologická pravidla:

Z hlediska epidemiologické situace předpokládáme z vašich řad součinnost při dodržování v dané době platných pravidel, která je těžké dopředu předvídat (i když popravě očekávám v tomto ohledu situaci již klidnou). V případě potřeby jsme stále připraveni na switch do on-line režimu (i když tuto komplikaci již na jaře 2022 nepředpokládáme), v tomto případě se ovšem program může změnit. Pro aktuální informace sledujte prosím naše webové stránky. Naše členy o případné změně programu budeme informovat e-mailem.

Těšíme se na vaši účast,

Za ČMS

Markéta Vlčková

Odkaz na článek pro citaci

Přehled článků na této straně

Strana 11 / 17, články 101 - 110 / 165

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 >

určování hub donesených na přednášku

demonstrace určených druhů hub

doprovodná projekce

ČMS pořádá každoročně jarní a podzimní přednáškový cyklus pro veřejnost o velkých houbách (tzv. makromycetech), a to každé úterý od 18 do 20 hodin v prostorách Střední školy obchodní, Praha 2, Belgická 29, II. patro, učebna č. 9.

Program přednáškového cyklu

Program každého přednáškového cyklu je vždy vyvážený, primárně zaměřený na širokou veřejnost mající zájem něco nového se o houbách dozvědět. Velký důraz je kladen na rozpoznání znaků jedlých a jedovatých druhů hub a na vysvětlení rozdílů mezi nimi – s cílem minimalizovat rizika záměn mezi nimi. Cíleně jsou rovněž podávány informace o zpracování chutných jedlých druhů a naopak o ochraně vzácných druhů hub. S ohledem na toto populárně vzdělávací i odborné zaměření si mohou své přednášky vybrat nejen začínající a mírně pokročilí houbaři, ale rovněž amatérští mykologové. Můžete tak navštívit v případě zájmu všechny přednášky, ale také pouze jednu či několik vybraných. Vstupné je dobrovolné.

Přednáškový cyklus v průběhu roku obsahuje vždy témata o vybraných skupinách nebo rodech hub (např. o hřibech), ale také témata zaměřená na houby různých oblastí nebo konkrétních lokalit (často chráněných či ochranu zasluhujících), včetně hub Prahy, na houby v kuchyni a na zajímavosti ze světa hub. Nedílnou součástí jarního cyklu přednášek jsou každoročně modifikované prezentace o tzv. kodexových houbách I a II, jedovatých a jarních houbách. Na počátku tohoto cyklu proběhne vždy i prezentace fotografií z loňské fotosoutěže.

Program přednáškového večera

Obdobným způsobem je vyvážený i každý přednáškový večer, v rámci kterého jsou posluchači v první části večera kolektivem moderátorů a demonstrátorů (Ing. Burel, Dr. Vít, Ing. Landa, P. Hruška a další) seznámeni s aktuálním růstem jedlých a jedovatých hub, včetně vysvětlením rozdílů mezi nimi a průběhem otrav, s výskytem chráněných a vzácných druhů hub, s informacemi o proběhlých či připravovaných mykologických akcích, s informacemi o kroužcích či z různých koutů ČR a je představen vybraný fotorecept na zpracování aktuálně rostoucího druhu či směsi druhů – vše pomocí dataprojekce s využitím množství digitálních fotografií vysoké úrovně. Demonstrovány a kolovány jsou určené čerstvé donesené druhy hub, takže si každý návštěvník může donesené a určené houby prohlédnout. Proti výstavám hub k nim navíc obdrží odborný výklad a houby si může doslova osahat. V druhé části večera pak zazní hlavní přednáška večera.