Náleziště
0066-2015-0021 (21.06.2015, Středočeský kraj) Polyporus squamosus
Popis nálezu
Několik trsů plodnic vyrůstalo na již téměř mrtvém kmeni jírovce (Aesculus). Choroše šupinatého (Polyporus squamosus) jsem zde viděl už před rokem, kdy se koruna stromu ještě zelenala. Patrně právě houba strom rychle zahubila. Největší klobouk mohl mít na šířku kolem 40 cm.
Diskuse
Některé plodnice byly velmi mladé, zkusil jsem dva menší klobouky připravit na slanině se solí a pepřem. Vydušeno na pánvi téměř do stádia škvarečků to nemělo chybu. Asi nejchutnější chorošovitá houba, kterou jsem kdy požil.
 |
 |
 |
 |
 |
Vytvořeno: 21.06.2015
Modifikováno: 22.06.2015
