ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Tricholoma focale

Tricholoma focale (Fr.) Ricken 1914

čirůvka límcová

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Tricholomataceae
Tricholoma

Synonyma

Agaricus focalis Fr. 1838
Armillaria caussetta Barla 1887
Armillaria focalis (Fr.) P. Karst. 1879
Cortinarius focalis (Fr.) M.M. Moser 1975

Popis

Klobouk je široký 40–100 (150) mm, v mládí téměř polokulovitý, později sklenutý, obvykle se širokým tupým středový hrbolkem. Pokožka klobouku je okrová, hnědá, červenohnědá, někdy naolivovělá, téměř vždy s dominantními oranžovými odstíny, uprostřed obvykle tmavší, za vlhka mírně lepkavá, radiálně vláknitá až šupinkatá, poměrně snadno až do středu slupitelná. Okraj klobouku je zprvu podvinutý, spojený se třeněm nápadným vláknitým velem, jehož pomíjivými zbytky bývá ověšen.

Lupeny jsou husté, prostřídané lupénky, bělavé nebo narůžovělé, později krémové, v dospělosti hnědorezavě skvrnité, u třeně vykrojené, úzce nebo zoubkem připojené.

Třeň je válcovitý, 40–100 x 10–30 mm, vzhledem k šířce klobouku často dosti krátký, na bázi někdy zúžený, v horní třetině s vláknitým, v mládí výrazným prstenem. Nad prstenem je třeň bělavý, ve spodní části hnědooranžově vláknitě šupinkatý.

Dužnina je pevná, bílá. Vůně je nasládle moučná, chuť obdobná, někdy lehce nahořklá.

Výtrusný prach je bílý.

Výtrusy jsou eliptické, 4,5–6,5 x 3,5–4,5 µm, hladké.

Výskyt

Roste od srpna do října, velmi vzácně v jehličnatých lesích pod borovicemi, vzácně také pod smrky a jedlemi. Dává přednost kyselejším, chudým písčitým půdám.

Možná záměna

Čirůvka větší (Tricholoma matsutake) a čirůvka obrovská (Tricholoma colossus) rostou na obdobných stanovištích, vytváří však mohutnější plodnice. Čirůvka větší má pokožku klobouku převážně šedohnědou, bez oranžových odstínů. Dužnina čirůvky obrovské na řezu růžoví, nevykazuje moučnou vůni a chuť.

Oranžově zbarvený klobouk a prsten na třeni mají také čirůvka prstenitá (Tricholoma batschii) a čirůvka oranžová (Tricholoma aurantium). Jedná se o nejedlé druhy s hořkou dužninou.

Kuchyňské využití

Je jedlá, ovšem méně chutná než např. čirůvka větší (Tricholoma mastutake). Zalouží ochranu.

Tricholoma focale Tricholoma focale Tricholoma focale Tricholoma focale
Tricholoma focale Tricholoma focale    

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání
Riva A. (2003): Tricholoma, Fungi Europaei 3, Italia

Nálezy

  0071-2020-0242 (27.09.2020, Jihočeský kraj)
  0066-2018-0128 (29.09.2018, Vysočina)
  0066-2010-0007 (16.09.2010, Vysočina)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Výstavy hub a další akce

Jako každým rokem právě probíhá řada regionálních výstav hub i dalších akcí.

Sledujte průběžně aktualizovaný seznam.

Akce ČVSM "Krása papíru"

Možnost dokoupit starší i novější čísla České mykologie / Czech Mycology a Mykologických listů na doplnění knihovny - více informací zde.

Přednášky podzim 2024

Podzimní cyklus přednášek byl zahájen v úterý 1.10.2024 demonstrací aktuálně rostoucích druhů hub.

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Kudy z nudy?

Naše akce nyní najdete také na portálu CzechTourism Kudy z nudy.

Kudyznudy.cz – tipy na výlet

Ještě nemáte speciální čtyřčíslo 100. ročníku Mykologického sborníku?

Co je v něm a jak si ho můžete objednat zjistíte zde.

titulní strana Mykologického sborníku 2023

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Lactarius rufus
ryzec ryšavý

Gloiothele lactescens
voskovec mléčící

Phellinus contiguus
ohňovec dotýkavý

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .