Russula persicina Krombh. 1845
holubinka broskvová
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Russulales Russulaceae Russula |
Stručný popis
Holubinka střední velikosti. Klobouk 40–100 mm široký, v mládí vyklenutý, později ploše rozložený a ve středu široce prohloubený, růžově červený, červený, bělavě vybledávající. Okraj zprvu podehnutý a hladký, v dospělosti krátce a nevýrazně rýhovaný. Pokožka za sucha matná, za vlhka lepkavá a lesklá, ve středu klobouku vrásčitá, bez větších obtíží slupitelná jen při okraji klobouku. Lupeny spíše husté, později prořídlé, křehké, ke třeni připojené až nepatrně sbíhavé, vidlené, žilkami propojené, nejprve bělavé, nakonec smetanové. Třeň 20–60 x 10‑20 mm, válcovitý až kyjovitý, v mládí pevný a plný, později houbovitě vycpaný až komůrkovitý, v horní části ojíněný, jemně podélně vrásčitý, bílý, někdy zčásti narůžovělý, poraněním někdy žloutnoucí. Dužnina tuhá, později houbovitá, pod pokožkou klobouku načervenalá, neměnná, vůně nevýrazná nebo slabě ovocná, chuť palčivá. Výtrusný prach smetanový (2c). Výtrusy 6,5–9 x 5,5–7,5 µm, s nízkou až střední ornamentikou s bradavkami zčásti propojenými krátkými či delšími jemnými spojkami. Roste nehojně v teplejších listnatých lesích pod duby, buky a lískami, upřednostňuje zásadité půdy. Červenec až říjen.
Možná záměna
Holubinka krvavá (Russula sanguinaria).
Holubinka citlivá (Russula luteotacta).
Holubinka skvrnitá (Russula maculata).
Literatura
 |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Fasciotto J. Monpert J. (2014): Champignons rares ou intéressants récoltés en 2012 dans le département de l'Isere. |
|
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain |
|
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha |
|
Sarnari M. (1998): Monografia Illustrata del Genere Russula in Europa - Vol. 1, AMB, Trento |
|
Galli R. (1996): Le Russule. Edinatura, Milano, Italia |
|
Svrček M., Erhart J., Erhartová M. (1984): Holubinky. Academia, Praha |
