Russula delica Fr. 1838
holubinka bílá
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Russulales Russulaceae Russula |
Stručný popis
Velká holubinka. Klobouk 80–150 mm široký, v mládí vyklenutýá, později ploše rozložený až prohloubený, bělavý nebo nažloutlý, později až hnědnoucí. Okraj dlouho podehnutý až podvinutý, nerýhovaný. Pokožka matná, téměř neslupitelná. Lupeny spíše řídké, s četnými lupénky, bělavé, později smetanové, na ostří rezavějící. Třeň 30–60 x 15–30 mm, válcovitý, bílý až bělavý. Dužnina tuhá, křehká, bělavá, při poranění a stářím hnědnoucí, vůně ovocná, u starších plodnic nepříjemná, chuť ve třeni většinou mírná, v lupenech palčivá. Výtrusný prach bělavý až smetanový (1b–2a). Výtrusy 8–12 x 6,5–9 µm, se středně vysokou až vysokou ornamentikou tvořící téměř úplnou síťku. Roste nehojně v listnatých (dub) a jehličnatých (borovice) lesích, upřednostňuje zásadivé půdy. Červenec až říjen.
Možná záměna
Velmi podobná holubinka akvamarínová (Russula chloroides) mívá někdy modrozelenavý proužek v místě spojení lupenů a třeně a méně síťnaté výtrusy.
Poznámky k systematice
Česky také holubinka bezmléčná.
Literatura
 |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain |
|
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha |
|
Socha R., Baier J., Hálek V. (2007): Sbíráme holubinky. Aventinum, Praha |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Sarnari M. (1998): Monografia Illustrata del Genere Russula in Europa - Vol. 1, AMB, Trento |
|
Galli R. (1996): Le Russule. Edinatura, Milano, Italia |
|
Melzer V. (1945): Atlas Holubinek |
