ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Russula curtipes

Russula curtipes F.H. Møller & Jul. Schäff. 1935

holubinka krátkonohá

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Russula

Popis

Holubinka střední velikosti.

Klobouk je široký 50–100 (120) mm, nejprve sklenutý, později ploše rozložený až prohloubený, růžový, červenohnědý, ve středu často nažloutlý, někdy až naolivovělý. Okraj je v mládí podehnutý, v dospělosti téměř nerýhovaný. Pokožku lze sloupnout jen dosti obtížně při okraji klobouku.

Lupeny jsou středně husté až husté, 5–8 mm vysoké, jen vzácně s lupénky, někdy větvené, smetanové, později okrové až žluté.

Třeň je válcovitý, 30–60 x 15–25 mm, v horní části a na bázi často rozšířený, pevný a plný, později houbovitě vycpaný, bílý.

Dužnina je dlouho tuhá, bílá. Vůně je nevýrazná nebo slabě ovocná. Chuť je zcela mírná.

Výtrusný prach je okrový až světle žlutý (3c–4a).

Výtrusy jsou elipsoidní, 7–9,5 x 6–8 µm, se středně vysokou ornamentikou, s někdy izolovanými, častěji částečně pospojovanými bradavkami.

Russula curtipes      

Výskyt

Roste od srpna do října, spíše vzácně v listnatých lesích, nejčastěji pod buky, snad i pod jinými listnáči. Upřednostňuje zásadité půdy.

Možná záměna

Barevně značně proměnlivá holubinka habrová (Russula carpini) roste spíše v časném létě pod habry. Má tmavší výtrusný prach (4d–4e) a výtrusy s vysokými izolovanými ostny.

Masitá holubinka Romellova (Russula romellii) roste v listnatých lesích na podobných stanovištích. Má tmavší výtrusný prach a výrazněji prosíťované výtrusy.

Velmi podobně zbarvená holubinka buková (Russula faginea) patří do skupiny holubinek se slanečkovým pachem. Tyto holubinky vykazují při poranění rychle žloutnoucí až hnědnoucí dužninu.

Kuchyňské využití

Je jedlá, chutná a vydatná. Pro vzácnost bychom ji však neměli sbírat pro využití v kuchyni.

Russula curtipes Russula curtipes Russula curtipes  

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Armada F. (2015): Quelques champignons rares ou intéressants, récoltés dans le sud-est de la France en 2008, 2009 et 2010.
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha
Sarnari M. (2005): Monografia Illustrata del Genere Russula in Europa - Vol. 2, AMB, Trento
Galli R. (1996): Le Russule. Edinatura, Milano, Italia
Melzer V. (1945): Atlas Holubinek

Znaky v klíčích

Klíč k určování holubinek

Nálezy

  0066-2020-0132 (05.09.2020, Plzeňský kraj)
  0066-2016-0066 (06.08.2016, Plzeňský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Výstavy hub a další akce

Jako každým rokem právě probíhá řada regionálních výstav hub i dalších akcí.

Sledujte průběžně aktualizovaný seznam.

Akce ČVSM "Krása papíru"

Možnost dokoupit starší i novější čísla České mykologie / Czech Mycology a Mykologických listů na doplnění knihovny - více informací zde.

Přednášky podzim 2024

Podzimní cyklus přednášek byl zahájen v úterý 1.10.2024 demonstrací aktuálně rostoucích druhů hub.

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Kudy z nudy?

Naše akce nyní najdete také na portálu CzechTourism Kudy z nudy.

Kudyznudy.cz – tipy na výlet

Ještě nemáte speciální čtyřčíslo 100. ročníku Mykologického sborníku?

Co je v něm a jak si ho můžete objednat zjistíte zde.

titulní strana Mykologického sborníku 2023

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Lactarius rufus
ryzec ryšavý

Gloiothele lactescens
voskovec mléčící

Phellinus contiguus
ohňovec dotýkavý

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .