Russula anatina Romagn. 1967
holubinka kachní
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Russulales Russulaceae Russula |
Stručný popis
Holubinka střední velikosti s kloboukem do 80 (100) mm v průměru. Klobouk v mládí polokulovitý, později ploše rozložený a ve středu vmáčklý, šedohnědý, šedomodrý nebo šedozelený, někdy okrově vybledající. Okraj až v dospělosti krátce a nevýrazně rýhovaný, někdy laločnatě zprohýbaný. Pokožka slupitelná asi od 1/3 do 1/2 poloměru klobouku, v dospělosti při okraji často políčkovitě rozpraskaná. Lupeny obvykle s méně četnými lupénky, nejprve bělavé, později smetanové. Třeň až 60 x 20 mm, válcovitý, bílý, v mládí pevný, později houbovitý. Dužnina bílá, při poranění okrovějící, vůně nevýrazná, chuť mírná, v lupenech mladých plodnic někdy mírně palčivá. Výtrusný prach smetanový (2c‑2d). Výtrusy 5,5‑8 x 4,5‑7 µm, se středně vysokou ornamentikou s izolovanými nebo jen vzácně pospojovanými bradavkami. Roste nehojně v listnatých lesích (dub, habr, buk), preferuje vápnité půdy. Červenec až říjen.
Možná záměna
Holubinka podmračná (Russula parazurea) a holubinka tmavomodrá (Russula atroglauca) mají jinou ornamentiku výtrusů a nerozpraskanou pokožku klobouku.
Holubinka namodralá (Russula cyanoxantha) má bílý výtrusný prach a nápadně pružné (špekové) lupeny.
Literatura
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain | |
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha | |
Sarnari M. (1998): Monografia Illustrata del Genere Russula in Europa - Vol. 1, AMB, Trento | |
Galli R. (1996): Le Russule. Edinatura, Milano, Italia |