Russula alternata (Melzer & Zvára) J. Blum ex Bon 1983
holubinka odchylná
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Russulales Russulaceae Russula |
Stručný popis
Holubinka střední velikosti s kloboukem do 100 mm v průměru. Klobouk v mládí vyklenutý, později ploše rozložený a ve středu vmáčklý, červený až fialově červený, od středu vybledající, žlutookrový. Okraj nerýhovaný, někdy zprohýbaný. Pokožka slupitelná asi od 1/3 do 1/2 poloměru klobouku. Lupeny nejprve smetanové, později žluté až naoranžovělé. Třeň až 100 x 20 mm, válcovitý, bílý, někdy narůžovělý, ve stáří obvykle s šedohnědými skvrnami. Dužnina bělavá, vůně nevýrazná, chuť mírná. Výtrusný prach žlutý (4c). Výtrusy 6,5‑9 x 5,5‑7,5 µm, se středně vysokou až vysokou ornamentikou vytvářející neúplnou síťku. Roste spíše vzácně v listnatých lesích (dub, buk, habr), preferuje vápnité půdy. Červenec až září.
Možná záměna
Holubinka podrusá (Russula alutacea) má obvykle bílý třeň a specifickou reakci na fenol.
Holubinka Romellova (Russula romellii) má vždy bílý třeň a lesklou pokožku klobouku.
Poznámky k systematice
Podle IndexFungorum jsou Russula alternata (Melzer & Zvára) J. Blum 1955 resp. Russula alternata (Melzer & Zvára) J. Blum ex Bon 1983 synonyma pro Russula romellii Maire 1910. Upřednostňujeme jméno Russula alternata (Melzer & Zvára) J. Blum ex Bon 1983 podle MycoBank. (16.05.2017)
Literatura
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha |