Rhizopogon vulgaris (Vittad.) M. Lange 1956
kořenovec tenkovýtrusý
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Boletales Rhizopogonaceae Rhizopogon |
Popis
Plodnice je oblá, hlízovitá, připomínající drobnou bramboru. Povrch plodnice (peridie) je špinavě okrový až olivově hnědý, místy narůžovělý, často rozpraskaný.
Dužnina je tvořena výtrusorodým pletivem, teřichem, majícím podobu velmi drobně labyrintické, vlnkovité hmoty s bledě olivovým zbarvením. Obal plodnice, peridie, je několik mm silný, barvy bílé, při vnějším okraji růžové. Vůně a chuť je nenápadně kořenitá.
Výtrusný prach je žlutavý.
Výtrusy jsou válcovité až protáhle vřetenovité, velké 6–9 x 2–2,5 (4) µm.
Výskyt
Kořenovec tenkovýtrusý roste spíše zřídka na písčitých půdách pod borovicemi a jinými jehličnany. Vyrůstá od července do října.
Možná záměna
Kořenovec tenkovýtrusý je značně podoben jiným kořenovcům, a to i ekologií.
Kořenovec načervenalý (Rhizopogon roseolus) je zbarven více do červena, jeho povrch často bývá šupinkatý.
Kořenovec žlutavý (Rhizopogon luteolus) má plodnice pokryty síťovitými vlákny.
Kuchyňské využití
Tento druh je při přípravě pokrmů využitelný jako houbové koření.
 |
 |
 |
Autorství textů: Vavřinec Klener
Autorství obrázků: Vavřinec Klener, Tomáš Chaluš
Poznámky k systematice
Česky též kořenovec obecný.
Literatura
 |
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
