Porphyrellus porphyrosporus (Fr. & Hök) E.-J. Gilbert 1931
hřib nachovýtrusý
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Boletales Boletaceae Porphyrellus |
Synonyma
Porphyrellus pseudoscaber Secr. ex Singer 1945
Popis
Klobouk 20 až 120 mm široký, v mládí polokulovitý a sametový, později sklenutý a hladký, šedohnědý, suchý.
Rourky u třeně většinou vykrojené, nejprve nízké a našedle krémové, později až 15 mm dlouhé, šedohnědé. Póry stejné barvy se při otlačení zbarvují červenohnědě.
Třeň až 120 mm dlouhý, až 30 mm tlustý, kyjovitý, později téměř válcovitý, šedohnědý, v mládí sametový, v dospělosti hladký, bez síťky, na bázi bíle plstnatý.
Dužnina pevná, bílá, v dospělosti našedlá, na řezu a při poranění červenající nebo modrozelenající. Chuť mírně nakyslá.
Výtrusný prach červenohnědý.
Roste poměrně hojně zejména v jehličnatých lesích (smrk) v podhorských oblastech, ale najdeme jej i v nížinách pod listnáči. Červenec až říjen.
Možná záměna
Pro šedohnědé zbarvení plodnic prakticky nezaměnitelný.
Kuchyňské využití
Jedlá houba nižších kvalit. Vhodné jsou jen mladé plodnice do houbových směsí.
 |
 |
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Tomáš Chaluš, Oldřich Jindřich
Literatura
 |
Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku |
|
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání |
|
Burel J. (2009): Šiškovec černý - Strobilomyces strobilaceus a hřib nachovýtrusý - Boletus porphyrosporus. |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha |
|
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin |
