Phallus hadriani Vent. 1798
hadovka valčická
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Phallales Phallaceae Phallus |
Synonyma
Phallus imperialis Schulzer 1873
Stručný popis
Plodnice jsou v mládí kulovité nebo vejčité, o průměru 25–40 mm. Blanitý obal mladých plodnic je nejprve bílý, brzy však růžově fialový a pestré zbarvení někdy přetrvává až do dospělosti. Pod kožovitým povrchem (okrovkou) vajíčka je slizovitá vrstva, která bývá také zbarvena do fialova. Fialově mohou být zabarveny i provazce mycelia vystupující ze spodní části plodnice.
Vnější okrovka puká a z vytvořené pochvy vyroste válcovitý třeň, 60–100 (200) x 15–30 mm, který je porézní, bílý a uvnitř dutý. Na vrcholu třeně je náprstkovitý nebo zvoncovitý klobouk s žebernatým povrchem pokrytý zeleným nebo zelenoolivovým slizem, který obsahuje výtrusy.
Výtrusy jsou široce elipsoidní, 3–4,5 x 1,5–2 µm, hladké. Šířeny jsou hmyzem, který houba láká pachem po mršině, ne však tak výrazným jako u hadovky smrduté.
Výskyt
Roste od května do října, dosti vzácně, spíše na otevřených stanovištích, na vinicích, mezích, často pod akáty. Upřednostňuje teplejší, někdy až stepní lokality s písčitou půdou.
Možná záměna
Hadovka smrdutá (Phallus impudicus) vytváří větší, silněji páchnoucí plodnice s vnější okrovkou vždy bez růžových nebo fialových odstínů. Vyhledává jiná stanoviště.
Kuchyňské využití
Ve stádiu vajíčka je jedlá podobně jako hadovka smrdutá. Zážitková gastronomie pro dobrodružné povahy.
Autorství obrázků: Milan Němčický
Poznámky k systematice
Česky také hadovka Hadrianova.
Literatura
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha | |
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha | |
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha | |
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání |