Panellus stipticus

Panellus stipticus (Bull.) P. Karst. 1879

pařezník obecný

Systematika

Synonyma

Panellus stypticus orthographic variant

Popis

Klobouk je široký 10–40 mm, vějířovitý, škeblovitý až ledvinovitý, okrově žlutý až hnědožlutý, jemně zrnitý či plstnatý. V mládí je sklenutý, s podehnutým okrajem, v dospělost plochý nebo ve středu mírně prohloubený, se zvlněným okrajem, někdy vrásčitý, po zaschnutí tuhý, zkroucený.

Lupeny jsou husté, nízké, prostřídané lupénky různé délky, krémové až narezlé, ke třeni široce přirostlé nebo jen mírně sbíhavé.

Třeň většinou výstředný až postranní, krátký, u klobouku kuželovitě rozšířený, plstnatý až zrnitý, krémový, okrově žlutý až hnědožlutý.

Dužnina je kožovitá, za sucha tuhá a křehká. Vůně je nevýrazná, spíše příjemná. Chuť je hořká.

Výtrusný prach je bělavý.

Výtrusy jsou oválné, někdy mírně prohnuté, 3,5–5,5 x 2–3 ?m, průsvitné, hladké, amyloidní.

Bazidie jsou 4výtrusé. Přítomny jsou cheilocystidy i pleurocystidy.

Výskyt

Roste velmi hojně v trsech na mrtvém dřevě listnatých stromů, zejména dubů. Čerstvé nebo starší plodnice nacházíme celoročně.

Kuchyňské využití

Je nejedlý.

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

	Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
	Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
	Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
	Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
	Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
	Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání
	Smotlacha M. (1991): Pařezník obecný - Panellus stipticus (Bull. : Fr.) P. Karst. a pařezník jemný - Panellus mitis (Pers. : Fr.) Kühn., Mykologický sborník 1/1991

Nálezy

  0066-2024-0218 (04.10.2024, Plzeňský kraj)
  0071-2022-0015 (08.02.2022, Středočeský kraj)
  0071-2018-0119 (31.12.2018, Středočeský kraj)