Calvatia utriformis (Bull.) Jaap. 1918
pýchavka dlabaná
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Agaricaceae Calvatia |
Synonyma
Handkea utriformis (Bull.) Kreisel 1989
Lycoperdon utriforme Bull. 1791
Popis
Plodnice je v dospělosti dosti mohutná, 50–150 mm vysoká a zhruba stejně široká, tvaru káčovitého, široce kyjovitého až hruškovitého; její temeno je zploštělé, báze zúžená a často svrasklá, plodnice často bývá na příčném řezu přibližně zaobleně trojúhelníkovitého profilu. Zbarvena je bíle, posléze šedobíle, v době zralosti pak šedohnědě až hnědě. Povrch plodnice (vnější okrovka) je v její horní části rozpukán ve velká mnohoúhelníkovitá políčka, jež bývají ploše jehlanovitě vyzdvižena a jež se směrem na bázi postupně zmenšují až v drobné bradavky. Horní, rozšířená část plodnice je uvnitř tvořena teřichem (glebou), obsahujícím výtrusy; teřich je v mládí pevný a bílý, posléze olivově žloutne až hnědne a nabývá měkké až nakonec prachovité konsistence. Teřich obaluje bělavá peridie, pod teřichem, v bázi plodnice, se nachází bílé, ve staří hnědé pletivo (subgleba).
V době zralosti plodnice se horní část plodnice rozpadá a odhaluje hnědý teřich, jenž je rozprašován do okolí; postupně z plodnice zbývá jen tmavá báze, která, vysušena, na stanovišti často přetrvává i řadu měsíců.
Výtrusný prach je hnědý.
Výtrusy jsou kulovité, hladké, 4–5 µm velké.
 |
Výskyt
Pýchavka dlabaná roste zejména na slunných pastvinách a lukách, vystupuje i do vysokohorských poloh. Vyskytuje se roztroušeně, v létě a na podzim.
Možná záměna
V úvahu připadá záměna za mladší plodnice pýchavky obrovské (Calvatia gigantea), jejíž povrch je však hladký a dospělé plodnice větší a bližší kulovitému tvaru.
Pýchavka palicovitá (Lycoperdon excipuliforme) má výrazně hruškovitý tvar s kulovitě rozšířenou horní a úzkou, protáhlou spodní částí, navíc bradavky na jejím povrchu jsou drobné.
Ostatní druhy pýchavek jsou vesměs drobnějšího vzrůstu.
Kuchyňské využití
Mladší plodnice s bílým teřichem jsou jedlé a chutné.
 |
 |
 |
Autorství textů: Vavřinec Klener
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Vavřinec Klener
Poznámky k systematice
Podle MycoBank je Lycoperdon utriforme Bull. 1790 synonymem pro Calvatia utriformis (Bull.) Jaap 1918.
Jiným českým názvem je plešivka dlabaná.
Literatura
 |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha |
|
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání |
|
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin |
Nálezy
0013-2020-0096 (10.09.2020, Středočeský kraj)
0013-2019-0068 (16.10.2019, Středočeský kraj)
0013-2019-0128 (24.09.2019, Slovensko)
0066-2017-0109 (15.09.2017, Zlínský kraj)
