Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Pers. 1801
pýchavka palicovitá
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Agaricaceae Lycoperdon |
Synonyma
Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck 1950
Calvatia saccata (Vahl) Morgan 1890
Handkea excipuliformis (Scop.) Kreisel 1989
Lycoperdon boletiforme Batsch 1783
Lycoperdon elatum Massee 1887
Lycoperdon pistilliforme Bonord. 1857
Lycoperdon saccatum Vahl 1794
Utraria excipuliformis (Scop.) Quél. 1886
Utraria saccata (Vahl) Quél. 1894
Popis
Pýchavka dlabaná je jedna z našich největších pýchavek.
Plodnice jsou 50–150 mm vysoké, 30–80 mm široké, válcovité s rozšířenou hlavičkou nebo hruškovité. Vnější okrovka je v mládí bělavá nebo světle okrová, později našedlá nebo světle hnědá, s jemnými ostny či zrníčky, které postupně opadávají. Ostny bývají výraznější v horní části plodnice (hlavička), kde mohou být uspořádány pyramidálně.
Dužnina v teřichu (gleba) je nejprve čistě bílá a pružná, později měkká, žloutnoucí, olivově hnědá, nakonec hnědá, práškovitá, obsahující zralé výtrusy. V době zralosti se vrcholová část plodnice (hlavička) s výtrusy postupně rozpadá. Sterilní pletivo (subgleba) ve válcovité spodní části plodnice (někdy označované jako třeň) je zprvu bílé, postupně hnědnoucí. Vysušená spodní část plodnice může destrukci hlavičky a rozprášení výtrusů přežít o několik týdnů.
Výtrusy jsou kulovité, 3,5–5 µm v průměru, zřetelně bradavčité.
Výskyt
Roste celkem hojně, od července do října, v listnatých i jehličnatých lesích, v parcích, kolem cest, někdy i v trávě mimo les.
Možná záměna
Podobně velká pýchavka dlabaná (Calvatia utriformis) roste spíše mimo les na loukách a je zpravidla široce káčovitá bez významnějšího třeně. V případě nejasností může pomoci mikroskopie – pýchavka dlabaná má hladké výtrusy.
Drobnější pýchavka stlačená (Lycoperdon pratense) s plodnicemi spíše hruškovitými má na řezu zřetelně oddělen teřich od neplodné spodní části.
Hojná pýchavka obecná (Lycoperdon perlatum) má nápadné ostny, které se snadno vylamují a zůstávají po nich mělké okrouhlé jizvy (areoly).
Kuchyňské využití
Pokud dužnina zůstává čistě bílá, je pýchavka palicová stejně ostatní pýchavky dobrá jedlá houba, zde však s bonusem velkých plodnic.
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal
Poznámky k systematice
Podle MycoBank je Lycoperdon excipuliforme (Scop.) Schaeff. 1774 synonymem pro Calvatia excipuliformis (Scop.) Perdeck 1950.
Literatura
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha | |
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha | |
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání | |
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin |
Nálezy
0071-2021-0203 (08.09.2021, Středočeský kraj)
0066-2017-0122 (23.09.2017, Ústecký kraj)