Lepista irina (Fr.) H.E. Bigelow 1959
čirůvka kosatcová
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Tricholomataceae Lepista |
Stručný popis
Velikostí a tvarem plodnic připomíná čirůvku fialovou (Lepista nuda) a čirůvku dvoubarvou (Lepista personata), postrádá však fialové odstíny na klobouku i na třeni. Klobouk je široký 50–120 mm, zprvu polokulovitý nebo kuželovitě sklenutý, s podehnutým okrajem, později dlouho ploše sklenutý, v dospělosti plochý nebo lehce prohloubený, v mládí bělavý (slonovinový) nebo lehounce narůžovělý, později světle špinavě šedohnědý. Lupeny jsou spíše husté, bělavé, světle narůžovělé, u třeně vykrojené a krátkým zoubkem sbíhavé. Třeň je válcovitý, na bázi někdy rozšířený, 50–100 x 10–25 mm, bělavý nebo nahnědlý, podélně vláknitý. Dužnina je bělavá, s význačnou nasládlou vůní, někdy popisovanou jako vůně kosatce. Výtrusný prach je narůžovělý. Výtrusy jsou dle Holec a kol. (2012) jemně bradavčité, velké 6,5–9 x 4–5 µm.
Výskyt
Roste od září do listopadu, roztroušeně v lesích, parcích a zahradách, především pod listnáči. Upřednostňuje humózní půdy.
Možná záměna
Dosti podobná může být obdobně zbarvená forma čirůvky zamlžené (Lepista panaeolus), ta má však na klobouku často kruhově uspořádané tmavší vodnaté skvrny, voní zatuchle a má menší výtrusy.
Kuchyňské využití
Je to jedlá a chutná houba podobných kvalit jako čirůvka fialová a čirůvka dvoubarvá.
 |
 |
 |
 |
Autorství obrázků: Karel Tejkal
Literatura
 |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
|
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha |
|
Smotlacha M. (1991): Čirůvka kosatcová - Lepista irina (Fr.) Bigelow. |
Nálezy
0072-2019-0003 (20.10.2019, Olomoucký kraj)
0066-2012-0137 (12.10.2012, Praha)
