ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Leccinum pseudoscabrum

Leccinum pseudoscabrum (Kallenb.) Šutara 1989

kozák habrový

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Boletales
Boletaceae
Leccinum

Synonyma

Krombholzia pseudoscabra (Kallenb.) Vassilkov 1955
Krombholziella carpini (R. Schulz) Alessio 1985
Krombholziella pseudoscabra (Kallenb.) ?utara 1982
Leccinellum carpini (R. Schulz) Bresinsky & Manfr. Binder 2003
Leccinellum pseudoscabrum (Kallenb.) Mikšík 2017
Leccinum carpini (R. Schulz) M.M. Moser ex D.A. Reid 1965
Trachypus carpini (R. Schulz) J. Favre 1948

Popis

Klobouk je 40–120 mm široký, nejprve polokulovitý, později poduškovitě sklenutý. Pokožka klobouku je za vlhka jemně slizká, (okrově) hnědá až šedohnědá, někdy s olivovým odstínem, v mládí obvykle nápadně vrásčitá, později (zejména za sucha) často rozpraskaná.

Rourky jsou nejprve bělavé, později šedohnědé, u třeně volné. Póry jsou drobné, okrouhlé, zbarvené podobně jako rourky, po poranění podobně jako rourky téměř černají.

Třeň je kyjovitý, někdy válcovitý, 70–120 x 10–25 mm, bílý později šednoucí, pokrytý šedými nebo černými šupinkami.

Dužnina je bílá, na řezu se poměrně rychle zbarvuje, někdy přes odstíny růžové nebo šedočervené, nakonec je šedá až černá. Vůně je nenápadně houbová. Chuť je mírná, příjemná.

Výtrusný prach je hnědý.

Výtrusy jsou úzce eliptické nebo vřetenovité, 12–20 x 5–6 µm, hladké.

Leccinum pseudoscabrum      

Výskyt

Roste od června do října, místy hojně, od nížin do pahorkatin, především pod habry, někdy i pod lískami.

Možná záměna

Pod břízami roste kozák březový (Leccinum scabrum), kozák zelenošedý (Leccinum brunneogriseolum) a kozák barvoměnný (Leccinum variicolor), jejichž dužnina na řezu zůstává neměnná nebo (zejména v bázi třeně) mírně zelená.

Kozák dubový (Leccinum crocipodium), jehož dužnina na řezu šedne až černá, má žluté rourky a celá plodnice je barevně laděna do žluta.

Pod osikami roste kozák topolový (Leccinum duriusculum) s často robustními plodnicemi, s šednoucí nebo (ve třeni) modrozelenající dužninou.

Kuchyňské využití

Je jedlý a chutný. Ke sběru doporučujeme mladší plodnice, starší mohou mít měkký vodnatý klobouk a tuhý vláknitý třeň.

Leccinum pseudoscabrum Leccinum pseudoscabrum Leccinum pseudoscabrum Leccinum pseudoscabrum
Leccinum pseudoscabrum      

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Šutara J., Mikšík M., Janda V. (2009): Hřibovité houby. Academia, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin

Nálezy

  0071-2022-0109 (10.07.2022, Středočeský kraj)
  0066-2019-0024 (23.06.2019, Zlínský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Výstavy hub a další akce

Jako každým rokem právě probíhá řada regionálních výstav hub i dalších akcí.

Sledujte průběžně aktualizovaný seznam.

Akce ČVSM "Krása papíru"

Možnost dokoupit starší i novější čísla České mykologie / Czech Mycology a Mykologických listů na doplnění knihovny - více informací zde.

Přednášky podzim 2024

Podzimní cyklus přednášek byl zahájen v úterý 1.10.2024 demonstrací aktuálně rostoucích druhů hub.

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Kudy z nudy?

Naše akce nyní najdete také na portálu CzechTourism Kudy z nudy.

Kudyznudy.cz – tipy na výlet

Ještě nemáte speciální čtyřčíslo 100. ročníku Mykologického sborníku?

Co je v něm a jak si ho můžete objednat zjistíte zde.

titulní strana Mykologického sborníku 2023

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Lactarius rufus
ryzec ryšavý

Gloiothele lactescens
voskovec mléčící

Phellinus contiguus
ohňovec dotýkavý

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .