Lactarius pallidus Pers. 1797
ryzec bledý
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Russulales Russulaceae Lactarius |
Synonyma
Agaricus lactifluus pallidus (Pers.) Pers. 1801
Lactarius pallidus W. Saunders & W.G. Sm. 1870
Lactarius pallidus f. pallidus Pers. 1797
Lactifluus pallidus (Pers.) Kuntze 1891
Popis
Klobouk do 70 (80) mm, klenutý s podvinutým okrajem, později plošší až mírně nálevkovitý, slizký. Barvy krémově bělavé s růžovějícími skvrnami. Občas s nevýraznými kruhy (jsou jen velmi slabě naznačeny).
Lupeny poměrně husté, připojené, barvy bělavé, nebo bělavě jemně okrové.
Třeň 30–70 x 10–20 mm, válcovitý, často hrbolkatý, na bázi ztenčený. Barvy obdobné jako klobouk.
Dužnina bělavá, nebo jemně růžovějící. Mléko hojné, bělavě vodnaté, chuti nahořklé.
Je druhem tvořícím mykorhizu s bukem (Fagus). Roste nehojně napříč celou republikou, především v lesích se zachovalým biotopem od léta do podzimu.
Možná záměna
Ryzec strakatý (Lactarius musteus).
 |
 |
Autorství textů: Martin Bartůšek
Autorství obrázků: Tomáš Chaluš
Literatura
 |
Socha R., Hák J., Kovač J., Vít A. (2015): Ryzce v lese, v kuchyni a s léčivými účinky, Eminent, Praha |
|
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha |
|
Laessoe T., Conte A. (2004): Houby. Fortuna Print, Praha, druhé vydání |
|
Heilmann-Clausen J., Verbeken A., Vesterholt J. (2000): The genus Lactarius, The Danish Mycological Society, Second printing |
|
Hagara L. (1992): Huby - dvojníky. Obzor, Bratislava |
