Lactarius flavidus Boud. 1887
ryzec žlutavý
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Russulales Russulaceae Lactarius |
Synonyma
Lactarius aspideus var. flavidus (Boud.) Neuhoff 1956
Lactarius flavidus var. flavidus Boud. 1887
Lactarius uvidus var. flavidus (Boud.) Bataille 1908
Lactifluus flavidus (Boud.) Kuntze 1898
Stručný popis
Klobouk 50–90 mm, vyklenutý s podvinutým okrajem, ve středu mírně vmáčklý, později rozprostřený s ostrým okrajem. Pokožka lepkavá, nažloutlá až krémová, s tmavšími tečkami, které často vytvářejí soustředné pásování, při poranění vínový až fialový. Lupeny široce připojené až zoubkem sbíhavé, někdy u třeně větvené, při poškození se zbarvují do červenofialova. Třeň 40–60 x 10–20 mm, válcovitý nebo směrem k bázi zúžený, někdy stlačený, hladký, suchý, krémový, při poranění červenofialový, v dospělosti dutý. Dužnina spíše křehká, bělavá až krémová, na řezu postupně fialová, chuť mírně nahořklá nebo palčivá, vůně nevýrazná nebo jablečně ovocná. Mléko bílé, i mimo kontakt s dužninou se zbarvuje červenofialově, chuť palčivá. Výtrusný prach světle krémový. Roste v listnatých lesích (dub, buk, habr) na vápnitých půdách. Červenec až listopad.
Možná záměna
Ryzec lemovaný (Lactarius aspideus).
Literatura
 |
Socha R., Hák J., Kovač J., Vít A. (2015): Ryzce v lese, v kuchyni a s léčivými účinky, Eminent, Praha |
|
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Heilmann-Clausen J., Verbeken A., Vesterholt J. (2000): The genus Lactarius, The Danish Mycological Society, Second printing |
Znaky v klíčích
Nálezy
0071-2022-0167 (13.09.2022, Středočeský kraj)
0071-2019-0275 (15.09.2019, Středočeský kraj)
0072-2019-0011 (31.08.2019, Středočeský kraj)
