Lactarius flavidus

Úvodní stránka

Myko atlas - Lactarius flavidus

Lactarius flavidus Boud. 1887

ryzec žlutavý

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Lactarius

Synonyma

Lactarius aspideus var. flavidus (Boud.) Neuhoff 1956
Lactarius flavidus var. flavidus Boud. 1887
Lactarius uvidus var. flavidus (Boud.) Bataille 1908
Lactifluus flavidus (Boud.) Kuntze 1898

Stručný popis

Klobouk 50–90 mm, vyklenutý s podvinutým okrajem, ve středu mírně vmáčklý, později rozprostřený s ostrým okrajem. Pokožka lepkavá, nažloutlá až krémová, s tmavšími tečkami, které často vytvářejí soustředné pásování, při poranění vínový až fialový. Lupeny široce připojené až zoubkem sbíhavé, někdy u třeně větvené, při poškození se zbarvují do červenofialova. Třeň 40–60 x 10–20 mm, válcovitý nebo směrem k bázi zúžený, někdy stlačený, hladký, suchý, krémový, při poranění červenofialový, v dospělosti dutý. Dužnina spíše křehká, bělavá až krémová, na řezu postupně fialová, chuť mírně nahořklá nebo palčivá, vůně nevýrazná nebo jablečně ovocná. Mléko bílé, i mimo kontakt s dužninou se zbarvuje červenofialově, chuť palčivá. Výtrusný prach světle krémový. Roste v listnatých lesích (dub, buk, habr) na vápnitých půdách. Červenec až listopad.

Možná záměna

Ryzec lemovaný (Lactarius aspideus).

Literatura

	Socha R., Hák J., Kovač J., Vít A. (2015): Ryzce v lese, v kuchyni a s léčivými účinky, Eminent, Praha
	Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
	Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
	Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
	Heilmann-Clausen J., Verbeken A., Vesterholt J. (2000): The genus Lactarius, The Danish Mycological Society, Second printing