Infundibulicybe gibba (Pers.) Harmaja 2003
strmělka nálevkovitá
Systematika
|
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Tricholomataceae Infundibulicybe |
Synonyma
Clitocybe gibba (Pers.) P. Kumm. 1871
Clitocybe membranacea (Vahl) Sacc. 1887
Omphalia gibba (Pers.) Gray 1821
Popis
Klobouk je široký 30–80 mm, nejprve ploše sklenutý až plochý, brzy nálevkovitý, s tenkým, zvlněným, někdy slabě rýhovaným okrajem, občas se středovým hrbolkem. Pokožka klobouku je lysá, jemně plstnatá, bledě béžová, světle okrová až kožově hnědá, někdy s růžovými nebo oranžovými odstíny.
Lupeny jsou husté, v mládí bílé, později nažloutlé, dlouze sbíhavé na třeň.
Třeň je válcovitý až mírně kyjovitý, 25–60 x 4–10 mm, bělavý nebo světle krémový, obvykle světlejší než klobouk.
Dužnina je bělavá, tuhá a pružná. Vůně je jemná, podobná vůni špičky obecné (Marasmius oreades). Chuť je mírná.
Výtrusný prach je bělavý.
Výtrusy jsou elipsoidní, 5,5–8 x 3,5–5 µm, průsvitné, hladké.
Výskyt
Roste od června do listopadu, hojně, obvykle ve skupinách, v opadu v listnatých, méně často jehličnatých lesů.
Možná záměna
Velmi podobná je strmělka žebernatá (Infundibulicybe costata), často s výraznější vůní a nápadným rýhováním okraje klobouku, především však na rozdíl od strmělky nálevkovité vykazuje červenohnědou reakci s KOH.
Strmělka šupinkatá (Infundibulicybe squamulosa) má šupinkatý střed klobouku.
Kuchyňské využití
Je jedlá, podle Hagara (2014) chutná.
 |
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal
Literatura
 |
Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku |
|
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha |
|
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha |
|
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |
|
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha |
|
Hagara L. (1992): Huby - dvojníky. Obzor, Bratislava |
Nálezy
0066-2023-0241 (12.08.2023, Praha)
0066-2022-0138 (27.08.2022, Plzeňský kraj)
0071-2019-0516 (10.09.2019, Plzeňský kraj)
