Helvella lacunosa Afzel. 1783
chřapáč jamkatý
Systematika
Fungi Ascomycota Pezizomycetes Pezizales Helvellaceae Helvella |
Popis
Plodnice rozlišena na plodnou (klobouk) a neplodnou (třeň) část.
Klobouk 20 až 50 mm široký, tvořený dvěma až třemi sedlovitými laloky. Povrch je hladký, šedý, šedohnědý až černohnědý, z vnitřní strany bělavý.
Třeň 20 až 60 mm dlouhý, 10 až 20 mm široký, ve spodní části mírně rozšířený, dutý, výrazně hrubě žebrovaný, bělavý, světle šedý, později až šedočerný.
Dužnina našedlá, křehká. Chuť i vůně nevýrazné.
Výtrusný prach bílý.
Roste ve vlhkých listnatých lesích, na holé půdě, v mechu nebo v nízké trávě. Jednotlivě nebo ve skupinách, roztroušeně. Květen až říjen.
Možná záměna
Chřapáč kadeřavý (Helvella crispa).
Chřapáč přilbový (Helvella phlebophora).
Chřapáč tmavý (Helvella atra).
Kuchyňské využití
V mládí jedlá houba, ale pro drobnnější plodnice a relativní vzácnost nemá velký praktický význam.
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš
Literatura
Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku | |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha | |
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání | |
Borovička J., Marounek D. (2010): Chřapáče hojné i vzácné. | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha | |
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha | |
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání | |
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin |
Nálezy
0071-2024-0088 (15.06.2024, Jihomoravský kraj)
0071-2022-0240 (08.10.2022, Středočeský kraj)
0071-2021-0275 (18.09.2021, Plzeňský kraj)
0071-2019-0547 (25.08.2019, Středočeský kraj)
0071-2019-0553 (25.08.2019, Středočeský kraj)
0071-2019-0554 (25.08.2019, Středočeský kraj)
0188-2019-0005 (25.08.2019, Praha)
0071-2018-0027 (18.06.2018, Plzeňský kraj)