Flammula alnicola

Flammula alnicola (Fr.) P. Kumm. 1871

plaménka olšová

Systematika

Synonyma

Flammula flavida (Schaeff.) P. Kumm. 1871
Pholiota alnicola (Fr.) Singer 1951
Pholiota apicrea (Fr.) M.M. Moser 1967
Pholiota flavida (Schaeff.) Singer 1951

Stručný popis

Klobouk je 20–100 mm široký, sklenutý, později ploše sklenutý, někdy se středovým hrbolkem, nejprve zářivě (citronově) žlutý, později od středu okrově žlutý, někdy s rezavými skvrnami, hladký, za vlhka mírně lepkavý. Okraj klobouku je v mládí podehnutý, spojený se třeněm bílou pavučinkou. Zbytky závoje, někdy hnědě zbarveny od výtrusů, na okraji klobouku někdy přetrvávají.

Lupeny jsou husté, v mládí žluté, později žlutookrové, nakonec rezavě hnědé.

Třeň je válcovitý, 40–100 x 4–10 mm, žlutý, od báze brzy rezavějící. Ze zbytků závoje se v horní části třeně tvoří pomíjející prsten.

Dužnina je žlutá, ve třeni rezavě hnědá. Vůně je nevýrazná. Chuť je většinou mírná, někdy nahořklá.

Výtrusný prach je hnědý.

Výtrusy jsou vejčité až mandlovité, 7–10,5 x 4–5,5 µm, hladké, s úzkým klíčním pórem.

Výskyt

Roste od července do října, obvykle v menších trsech na tlejícím dřevu listnáčů, zejména bříz, vrb a olší. Upřednostňuje vlhčí lokality.

Možná záměna

Šupinovka nahnědlá (Flammula pinicola) vytváří o něco větší plodnice rostoucí často v bohatých trsech na dřevu jehličnanů.

Velmi hojná třepenitka svazčitá (Hypholoma fasciculare) má na lupenech zelené odstíny a odporně hořkou dužninu.

Kuchyňské využití

Je nejedlá. Podle Hagara (2014) jsou plodnice s mírnou dužninou jedlé, použitelné do směsí.

Autorství obrázků: Tomáš Chaluš

Poznámky k systematice

Dříve byla řazena k rodu šupinovka (Pholiota). Česky také šupinovka olšová.

Literatura

	Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku
	Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
	Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
	Noordeloos M. E. (2011): Strophariaceae, Fungi Europaei 13, Edizioni Candusso, Italia
	Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání

Nálezy

  0071-2019-0028 (12.06.2019, Středočeský kraj)