Cortinarius purpurascens (Fr.) Fr. 1838
pavučinec načervenalý
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Cortinariaceae Cortinarius |
Synonyma
Agaricus purpurascens Fr. 1818
Cortinarius purpurascens var. largusoides Cetto 1991
Phlegmacium purpurascens (Fr.) Ricken
Stručný popis
Klobouk je 30–80 mm široký, v mládí polokulovitý s podehnutým okrajem, později sklenutý, nakonec plochý, někdy mělce prohloubený. Pokožka klobouku je lepkavá, červenohnědá, zejména při okraji nafialovělá, vrostle vláknitá, s vodnatými skvrnami. Pavučinka je šedofialová.
Lupeny jsou husté, v mládí fialové, v dospělosti rezavě hnědé.
Třeň je válcovitý, na bázi ± s hlízou, 50–80 x 10–15 (v hlíze široký až 20) mm, v mládí šedofialový, později vybledající.
Dužnina je bělavá, v horní části třeně nafialovělá. Dužnina, třeň i lupeny se při poranění zbarvují do červenofialova. Vůně je dle Soop (2009) ovocná, dle Holec a kol. (2012) kořenitá.
Makrochemické reakce: KOH – na pokožce klobouk pravděpodobně negativní, dužnina žlutooranžová.
Výtrusy jsou široce eliptické až mandlovité, 7,5–9,5 x 4,5–6 µm, hrubě bradavčité.
Výskyt
Roste od září do listopadu, roztroušeně. Mykorhizní symbiont smrku, pravděpodobně i jiných jehličnanů.
Možná záměna
Pavučinec nevroubený (Cortinarius subpurpurascens) roste pod listnáči, třeň má zakončen spíše kyjovitě a dužnina při poranění zůstává prakticky neměnná.
Pavučinec modravý (Cortinarius cyanites) roste obvykle pod listnáči, ale může růst i pod smrkem, má o něco větší, jemně bradavčité výtrusy.
Kuchyňské využití
Je nejedlý.
Autorství obrázků: Tomáš Chaluš
Poznámky k systematice
Česky také pavučinec purpurový.
Literatura
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha | |
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha | |
Bona L. M. G. (1994): El género Cortinarius | |
Orton P. D. (1955): Cortinarius I | |
Kauffman C. H. (1932): Cortinarius, North American Flora, Volume10, Part 5, The New York Botanical Garden |