Cortinarius cinnamomeus (L.) Fr. 1838
pavučinec skořicový
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Cortinariaceae Cortinarius |
Synonyma
Agaricus cinnamomeus L. 1753
Dermocybe cinnamomea (L.) M.M. Moser
Gomphos cinnamomeus (L.) Kuntze 1898
Stručný popis
Klobouk je 20–60 mm široký, nejprve polokulovitý s podehnutým okrajem, později sklenutý, ploše rozložený až mělce prohloubený, obvykle se středovým hrbolkem. Pokožka klobouku je suchá, matná, zejména u okraje plstnatá až jemně supinkatá, žlutohnědá, olivově hnědá až (skořicově) červenohnědá. Pavučinka je světle žlutá.
Lupeny jsou v mládí žlutooranžové až oranžové, nakonec rezavě hnědé.
Třeň je válcovitý, 60–100 x 5–10 mm, žlutý, pokrytý (rezavě) nahnědlými vlákny závoje.
Dužnina je olivově žlutá, v bázi třeně šedoolivová. Vůně je slabě ředkvová. Chuť je mírná nebo nahořklá.
Makrochemické reakce: KOH – podle Ludwig (2017) na pokožce klobouku červenopurpurová, dužnina červená, oranžová až oranžově hnědá.
Výtrusy jsou široce eliptické, 6,5–8 x 3,5–5 µm, středně bradavčité.
Výskyt
Roste od července do října, dosti hojně, ve vlhkých jehličnatých lesích, především pod smrkem, někdy i pod jinými jehličnany, vzácně pod listnáči.
Možná záměna
Pavučinec oranžovolupenný (Cortinarius malicorius) má pokožku klobouku téměž hladkou, o něco menší výtrusy a může mít při okraji klobouku zbytky živě oranžového závoje.
Pavučinec skořicově hnědý (Cortinarius sommerfeltii) má lupeny i v mládí pouze kalně naoranžovělé.
Kuchyňské využití
Je jedovatý.
Autorství obrázků: Oldřich Jindřich
Literatura
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha | |
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha | |
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha | |
Gerault A. (2005): Cortinariales, version 2.0 | |
Bona L. M. G. (1994): El género Cortinarius | |
Orton P. D. (1958): Cortinarius II |