Cortinarius bulliardii (Pers.) Fr. 1838
pavučinec Bulliardův
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Cortinariaceae Cortinarius |
Popis
Klobouk je 30-80 mm široký, nejprve polokulovitý s podehnutým okrajem, později široce kuželovitý až zvoncovitý, nakonec rozprostřený s nízkým středovým hrbolem a někdy zvednutým nebo zvlněným okrajem. Pokožka klobouku je hygrofánní, za vlhka rezavě (kaštanově) hnědá, v mládí někdy s nafialovělým okrajem, za sucha světlejší a matná, okrově hnědá. Okraj klobouku mladých plodnic zdobí zbytky rumělkově oranžového závoje. Pavučinka je bělavá až rumělkově oranžová.
Lupeny jsou středně husté, s četnými lupénky, v mládí fialové nebo hnědofialové, brzy rezavě hnědé, se světlejším, nepravidelným nebo mírně zoubkatým ostřím.
Třeň je zprvu výrazně kyjovitý, někdy zašpičatělý, později válcovitý s rozšířenou bází, 30–80 x 5–15 (v bázi široký až 20) mm, v horní části bělavý, v mládí někdy s fialovým odstínem, níže, zejména v mládí na kyjovité bázi nápadně zdobený zářivě rumělkově oranžovými vlákny závoje. Myceliální plsť je také oranžová.
Dužnina je bělavá nebo nafialovělá, v bázi třeně načervenalá. Vůně je nevýrazná nebo slabě ředkvová. Chuť je mírná.
Makrochemické reakce: KOH – na pokožce klobouku i v dužnině tmavě hnědá až téměř černá.
Výtrusný prach je rezavý.
Výtrusy jsou eliptické, 8–10 x 5–6,5 ?m, hrubě bradavčité, dextrinoidní
Výskyt
Roste od srpna do října, v listnatých lesích pod buky, duby, topoly, lískami, pravděpodobně i jinými listnáči, vzácně snad i pod jehličnany. Upřednostňuje vápnité půdy.
Možná záměna
Pavučinec Bulliardův představuje jeden z mála pavučinců řazených k podrodu Telamonia, který lze snadno určit podle makroskopických znaků. Zářivé zbarvení spodní části třeně (mladých plodnic) je velmi nápadné a druhově specifické.
Kuchyňské využití
Je nejedlý.
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal
Literatura
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha | |
Soop K. (2009): Cortinarius in Sweden, Twelfth revised edition, Mora | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha | |
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha | |
Bona L. M. G. (1994): El género Cortinarius |
Nálezy
0071-2019-0538 (25.08.2019, Středočeský kraj)