Clitocybe vermicularis (Fr.) Quél. 1872
strmělka kořínkatá
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Tricholomataceae Clitocybe |
Synonyma
Rhizocybe vermicularis (Fr.) Vizzini, G. Moreno, P. Alvarado & Consiglio 2015
Stručný popis
Klobouk je široký 20–60 mm, nejprve ploše sklenutý s podehnutým okrajem, později prohloubený, slabě hygrofánní, růžově až červenavě hnědý, někdy s oranžovými odstíny, lysý.
Lupeny jsou středně husté, krémové, ke třeni široce připojené až mírně sbíhavé.
Třeň je válcovitý, 20–60 x 5–10 mm, bělavý nebo krémový, v dospělosti až červenohnědý, na bázi s dlouhými, výraznými, bílými rhizomorfami.
Dužnina je tenká, pružná, bělavá. Vůně je nevýrazná, někdy nakyslá. Chuť je mírná.
Výtrusný prach je bílý.
Výtrusy jsou elipsoidní, 4–6 x 2–3 µm, průsvitné, hladké.
Výskyt
Roste od března do června, roztroušeně, v opadu jehličnanů (smrk, modřín, jedle).
Možná záměna
Strmělku kořínkatou charakterizuje růst již od jara a nápadné rhizomorfy na bázi třeně.
Strmělka ojíněná (Clitocybe pruinosa) roste také na jaře a má také výrazné rhizomorfy, je však zbarvena spíše šedohnědě a má větší výtrusy.
Strmělka štěničná (Clitocybe sinopica) voní výrazně moučně a má větší výtrusy.
Kuchyňské využití
Je jedlá.
Autorství obrázků: Pavel Svoboda
Literatura
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha |