Butyriboletus appendiculatus (Schaeffer) D. Arora & J. L. Frank 2014
hřib přívěskatý
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Boletales Boletaceae Butyriboletus |
Synonyma
Boletus appendiculatus Schaeff. 1763
Boletus radicans var. appendiculatus (Schaeff.) Pers. 1801
Tubiporus appendiculatus (Fr.) Maire 1937
Popis
Klobouk je 60–150 (200) mm široký, nejprve polokulovitý, později sklenutý. Pokožka klobouku je šedohnědá, v dospělosti hnědá, někdy s růžovými či rezavými odstíny, matná, jemně plstnatá až šupinkatá, olysávající.
Rourky jsou žluté, později někdy nazelenalé, dlouhé 15–30 mm. Póry jsou drobné, okrouhlé, zbarvené jako rourky, při otlačení podobně jako rourky slabě modrají nebo modrozelenají.
Třeň je kyjovitý, později téměř válcovitý, 50–150 x 20–60 mm, na bázi často zúžený a krátce kořenující, žlutý, s jemnou žlutou síťkou, ve spodní části později nahnědlý, často s hnědými skvrnami.
Dužnina je žlutá, v bázi třeně nahnědlá, na řezu v klobouku, zejména nad rourkami, jemně modrající. Vůně je lahodně houbová. Chuť je mírná, příjemná.
Výtrusný prach je světle olivově hnědý.
Výtrusy jsou úzce eliptické až vřetenovité, velké 9,5–14 x 4–5,5 µm.
Výskyt
Roste od června do října, nehojně, především v oblastech teplomilné květeny, v listnatých lesích nebo na hrázích rybníků, předevšim pod duby, buky nebo habry, ale pravděpodobně jej lze najít i v pahorkatinách na vápnité půdě pod smrkem a jedlí (0066-2019-0023). Zdá se, že se objevuje o něco častěji než v minulosti.
Možná záměna
Hřib horský (Butyriboletus subappendiculatus) má světlejší klobouk, roste ve vyšších polohách pod smrky a jedlemi a jeho dužnina nemodrá, na řezu někdy slabě růžoví.
Hřib růžovník (Butyriboletus fuscoroseus) má na klobouku a na spodní části třeně zřetelné růžové nebo načervenalé odstíny. Teplomilný druh, roste především pod duby.
Kuchyňské využití
Je jedlý a chutný. Pro vzácnost bychom jej však neměli sbírat pro užití v kuchyni. Lokality jeho výskytu je třeba chránit a jeho nálezy evidovat a dokladovat.
Autorství textů: Karel Tejkal, Martin Bartůšek
Autorství obrázků: Karel Tejkal, Tomáš Chaluš, Oldřich Jindřich
Literatura
Janda V., Kříž M. (2016): Evropské druhy rodu Butyriboletus. | |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání | |
Šutara J., Mikšík M., Janda V. (2009): Hřibovité houby. Academia, Praha | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha | |
Holec J., Beran M. a kol. (2006): Červený seznam hub (makromycetů) České republiky, Agentura ochrany přírody a krajiny České republiky, Praha | |
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha |
Nálezy
0071-2024-0081 (12.06.2024, Středočeský kraj)
0071-2022-0139 (14.08.2022, Plzeňský kraj)
0071-2020-0173 (29.08.2020, Plzeňský kraj)
0071-2020-0138 (31.07.2020, Plzeňský kraj)
0071-2019-0056 (05.07.2019, Pardubický kraj)
0066-2019-0023 (22.06.2019, Zlínský kraj)
0066-2018-0075 (21.08.2018, Zlínský kraj)