Amanita vaginata (Bull.) Lam. 1783
muchomůrka pošvatá
Systematika
Fungi Basidiomycota Agaricomycetes Agaricales Amanitaceae Amanita |
Popis
Klobouk je 30–80 mm široký, v mládí zvonovitý, později vyklenutý až ploše rozložený se širokým středovým hrbolem, nejčastěji šedý, ale i šedookrový nebo téměř bílý, spíše výjimečně se zbytky vela, hladký, na okraji rýhovaný.
Lupeny jsou spíše husté, bělavé, volné.
Třeň je válcovitý nebo směrem k bázi mírně kuželovitě rozšířený, 40–120 x 10–20 mm, bílý, bez prstenu, v mládí jemně šupinkatý, v dospělosti dutý.
Mladé plodnice se vyvíjejí z vejcovitého útvaru částečně ponořeného v substrátu, zbytky obalu (vela) pak zůstávají na bázi třeně jako pochva.
Dužnina je bělavá, křehká, chuť a vůně nevýrazná.
Výtrusný prach je bílý.
Výtrusy jsou kulovité, 8–12 (14) µm.
Výskyt
Roste od května do října, poměrně hojně v jehličnatých i listnatých lesích, upřednostňuje kyselé půdy.
Možná záměna
Zaměnitelná především s ostatními druhy pošvatek (muchomůrky s pochvou avšak bez prstenu na třeni), od kterých se liší především barvou klobouku nebo šupinek na třeni. Je popsáno mnoho druhů a variet pošvatek a bezpečné rozlišení může být někdy problematické.
Nezkušený houbař si muchomůrku pošvatku nebo některý z příbuzných druhů může poplést i se smrtelně jedovatou muchomůrkou z okruhu muchomůrky zelené (Amanita phalloides), jejichž plodnice mají na třeni prsten, který se však v dospělosti může ztratit.
Kuchyňské využití
Jedlá houba vyžadující dobrou tepelnou úpravu, protože za syrova může způsobit trávící potíže. Navíc obtížně snáší transport a pro záměnu s muchomůrkami z okruhu muchomůrky zelené (Amanita phalloides) ji nezkušeným houbařům rozhodně nelze doporučit ke sběru.
Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal
Literatura
Fellner R. (2016): Atlas krkonošských mechorostů, lišejníků a hub 2, Správa Krkonošského národního parku | |
Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha | |
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha | |
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání | |
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha | |
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha | |
Ladislav Hagara (1993): Atlas hub. Neografia, Martin |
Nálezy
0066-2019-0009 (24.05.2019, Středočeský kraj)
0071-2018-0028 (12.06.2018, Středočeský kraj)
0066-2016-0162 (26.11.2016, Středočeský kraj)