ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Agaricus moelleri

Agaricus moelleri Wasser 1976

pečárka perličková

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Agaricales
Agaricaceae
Agaricus

Synonyma

Agaricus meleagris (Jul. Schäff.) Pilát 1951
Agaricus praeclaresquamosus A.E. Freeman 1979

Stručný popis

Klobouk je široký 50–120 (150) mm, v mládí polokulovitý, tmavě hnědý, uprostřed až černohnědý, později sklenutý až ploše rozprostřený, světlejší, na bělavém podkladu s tmavě hnědými až hnědočernými šupinkami.

Lupeny jsou husté, s lupénky, nejprve bělavé, později růžové, ve stáří tmavě hnědé.

Třeň je válcovitý, 60–120 x 8–20 mm, na bázi se zřetelnou hlízou širokou až 30 mm, bílý, později šedohnědý. Prsten v horní třetině třeně je poměrně široký, tlustě blanitý, na spodní straně našedlý.

Dužnina je bílá, při mechanickém poškození zejména při okraji klobouku a v bázi třeně rychle žloutne. Při zasychání nebo zapaření zřetelně páchne po karbolu.

Výtrusy jsou oválné, 4,5–6,5 x 3–4 µm, hnědé, hladké.

Výskyt

Roste od května do října, roztroušeně, ve světlých lesích, parcích, křovinách, často na místech ovlivněných lidskou činností.

Možná záměna

Velmi hojná pečárka zápašná (Agaricus xanthodermus) má šupiny na klobouku méně výrazné nebo zcela chybí.

Pečárka koroptví (Agaricus phaeolepidotus) má na klobouku světlejší šupiny bez hnědočerných odstínů.

Pečárka lesní (Agaricus sylvaticus) na řezu plodnicí velmi rychle červená.

Pečárka císařská (Agaricus augustus) vytváří často velké až mohutné plodnice, dužnina nežloutne a nápadně voní po anýzu nebo po hořkých mandlích.

Kuchyňské využití

Podobně jako hojnější pečárka zápašná (Agaricus xanthodermus) je mírně jedovatá a často nechutná. Při vaření se nepříjemná karbolová vůně i chuť dužniny zvýrazní.

Agaricus moelleri      

Autorství obrázků: Vavřinec Klener

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Holec J., Bielich A., Beran M. (2012): Přehled hub střední Evropy. Academia, Praha
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Hagara L., Antonín V., Baier J. (2005): Houby. Aventinum, Praha
Gerrit J. Keizer (2005): Encyklopedie Houby. Rebo Productions CZ, Dobřejovice, 2. vydání

Nálezy

  0071-2022-0206 (30.09.2022, Karlovarský kraj)
  0071-2021-0101 (21.07.2021, Královehradecký kraj)
  0072-2019-0012 (20.10.2019, Olomoucký kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Výstavy hub a další akce

Jako každým rokem právě probíhá řada regionálních výstav hub i dalších akcí.

Sledujte průběžně aktualizovaný seznam.

Akce ČVSM "Krása papíru"

Možnost dokoupit starší i novější čísla České mykologie / Czech Mycology a Mykologických listů na doplnění knihovny - více informací zde.

Přednášky podzim 2024

Podzimní cyklus přednášek byl zahájen v úterý 1.10.2024 demonstrací aktuálně rostoucích druhů hub.

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Kudy z nudy?

Naše akce nyní najdete také na portálu CzechTourism Kudy z nudy.

Kudyznudy.cz – tipy na výlet

Ještě nemáte speciální čtyřčíslo 100. ročníku Mykologického sborníku?

Co je v něm a jak si ho můžete objednat zjistíte zde.

titulní strana Mykologického sborníku 2023

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Pholiotina rugosa
sametovka vrásčitá

Lactarius rufus
ryzec ryšavý

Gloiothele lactescens
voskovec mléčící

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .