Přehled článků
Seznam všech článků této sekce
Strana 23 / 34, články 221 - 230 / 338
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 >
- 1.5.2013
Prvomájové májovky...
- 1.5.2013
Australsko české houbařské kontakty…
- 29.4.2013
Z houbařského víkendu...
- 26.4.2013
Hodonínské krasočíšky
- 26.4.2013
Rostou jedlé i jedovaté houby
- 22.4.2013
Z nedělního houbařského odpoledne…
- 20.4.2013
Houbařský pozdrav z Železného Brodu
- 19.4.2013
Z mozaiky redakčních příspěvků...
- 19.4.2013
Počasí přeje jarnímu houbaření
- 19.4.2013
Ohnivec zimní na Kyjovsku...
Prvomájové májovky...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 1.5.2013

čirůvka májovka-Calocybe gambosa, tržní druh

májovky patří v kuchyni k opravdovým gastronomickým zážitkům...
Květen je tradičním měsícem čirůvky májovjky.
V příznivých letech vyrůstají májovky už koncem dubna.
Doposud registruje naše poradna výskyt májovek zatím jen z několika míst a nalezené plodnice jsou povětšinou v počátečním stádiu růstu.
Nicméně, na májovky je letos již dobře založeno.
Pokud současné ochlazení s přeháňkami potrvá, za nějaký den už bude májovek všude habaděj...
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLINNĚTE NA SNÍMEK
Australsko české houbařské kontakty…
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 1.5.2013

nefalšovaný, australský kozák březový-Leccinum scabrum

borové lesy sem tam i s břízou u Oberonu v Novém Jižním Walesu

tohle na smaženici, něco na sušení, i na omáčku zbude…

pozdrav z australského houbaření na Oberon Plateau
Řekne-li se Austrálie, vybaví se nám v mysli mnoho, co bychom při její návštěvě chtěli vidět a veškerá ta přání navíc voní tajemnou dálkou.
Jen houby a houbaření jaksi nejdou běžnému člověku nějak dohromady s tímto zajímavým kontinentem na druhé polokouli.
Pokud navštívíte Austrálii ve vhodnou roční dobu, snadno zjistíte, že i tam houby rostou. Bývá tomu tak v době tamního podzimu, tedy nyní, kdy u nás příroda naopak činí přípravy ke vstupu do plného jara.
Austrálie je odedávna otevřeným kontinentem a stává se po generace novým domovem mnoha lidí z celého světa. Stejně tak tomu bylo již před drahnými lety i v případě našich přátel, Richarda a Antonína, jejich nejbližších i dalších jejich i našich spolukrajanů.
Ti si s sebou ze své domoviny přinesli do nového prostředí, jak jinak, i vztah k houbám a zálibu v houbaření.
Je pravda, že vypravit se na houby, například v takovém Novém Jižním Walesu, není zdaleka to samé, jako odskočit si u nás, řekněme odpoledne po práci, na chvilku do nejbližšího lesíka.
Navrátit se z Modrých hor s plným košíkem jedlých hub, to znamená především dobrou znalost prostředí, kde rostou.
Tradičním místem výprav za houbami jsou pro naše přátele kulturní borové lesy v okolí Oberonu. Rostou v nich také stejné či podobné houby, jako v našich lesích.
Z těch nejhojnějších a nejvyhledávanějších jedlých druhů jsou to klouzek obecný a ryzec borový. Břízy jsou v Austrálii vcelku zřídkavým jevem, ale kdo o nich ví, ten si přijde na své například i při sběru u nás tradičních březových kozáků.
O houbaření v Austrálii by se dalo napsat mnohé další, zejména s ohledem na to, že během opakovaných pobytů tam jsme v doprovodu našich přátel a veskrze pozorných hostitelů absolvovali nejednu houbařskou výpravu do zajímavých míst této krásné země.
Jistě si najdeme čas rozdělit se s vámi podrobněji o naše další australské, a to nejen houbařské zážitky.
Jako vzpomínku z letošní dubnové houbařské výpravy si aktuálně prohlédněte několik snímků, o které se i s návštěvníky stránek dělí a všechny zdraví naši společní přátelé Tonda s Richardem.
Aleš Vít a Pavel Hruška
Česká mykologická společnost
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Z houbařského víkendu...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 29.4.2013

smrž obecný-Morchella esculenta, tržní druh

závojenka (zvonovka) jarní-Entoloma vernum, jedovatá

ucháč obrovský-Discina gigas, jedlý

hnojník domácí-Coprinus domesticus
rostoucí na tlejícím dřevě listnáčů, často z rezavé plsti (ozonium)
Teplý a suchý, právě uplynulý týden. Ten podstatně odčerpal vláhu z minulého víkendu.
Letos opravdu hojný růst kačenky české, jak se alespoň v teplejších oblastech zdá, je už za svým vrcholem.
Nyní jsou na řadě lokality českého podhůří.
Sobotní déšť a ochlazení zachránily v poslední chvíli příležitost k pokračujícímu růstu dalších jarních hub.
Vegetace mílovými kroky dohání zpoždění z chladného období března a začátku dubna.
Na mezích a polních remízcích rozkvétají trnky a do plného květu jde většina růžokvětých.
Ve světlých hájích už se objevuje smrž obecný.
Z nebezpečných jedovatých druhů jarních hub roste ve skupinkách závojenka jarní.
Poskrovnu je v lužních lesích místy k nalezení (zatím jen v mladých plodnicích) jedlý ucháč obrovský.
Objevují se již první zástupci ze skupiny hnojníků.
Přestože z některých míst je již hlášena čirůvka májovka, významnější růstová vlna těchto chutných hub je teprve před námi.
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Hodonínské krasočíšky
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 26.4.2013
Místem nálezu krasočíšky žluté-Caloscypha fulgens, jedné z nejrásnějších jarních hub, byly remízky v okolí Hodonína s osikami a břízami.
Jak se je našemu Laďovi povedlo vyfotit, posuďte sami.
Vašek Koplík a Milan Matula
Foto: Laďa Špeta
MK Ratíškovice
Pozn. red.:
Informace o letošním výskytu krasočíšky žluté přicházejí do naší redakce nezávisle i z jiných míst republiky, zřejmě je to jejich mimořádný rok a ještě o nich uslyšíme…
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Rostou jedlé i jedovaté houby
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 26.4.2013

destice chřapáčová-Discina perlata, tržní druh

sasanka hajní-Anemone nemorosa

ucháč obecný-Gyromitra esculenta, jedovatý

sasanka pryskyřníkovitá-Anemone ranunculoides

recept na přípravu destic najdete ve zdejším fotoreceptáriu
K současně rostoucím jarním druhům hub postupně přibývají další.
Z jedlých hub vyrůstá ve významnějším množství přímo na, či kolem rozkládajících se pařezů a kmenů jehličnanů jedlá destice chřapáčová.
Bylinné patro hájů nyní zdobí koberce sasanek.
Ve větším množství vyrůstá na některých místech jedovatý ucháč obecný.
Pokud teplé a suché počasí těchto dní vše nepřekazí, houbaři kulináři se dočkají hojnějšího růstu jedlých ucháčů obrovských a při jejich sběru už budou pozvolna přemýšlet o prvních májovkách.
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Z nedělního houbařského odpoledne…
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 22.4.2013

smrž vysoký-Morchella elata, tržní druh

k jarnímu houbaření lákají především prosvětlené a doposud neolistěné háje

naplno teď roste kačenka česká-Verpa (Ptychoverpa) bohemica, tržní druh

již z dálky nápadné, žluté květy dřínu obecného-Cornus mas

křehutka hnědošedá (jarní)-Psathyrella spadiceogrisea

dymnivka dutá-Corydalis cava

smrže, odpradávna vyhledávaná lahůdka pro urozené i lidové vrstvy
Deštivou noc z pátku na sobotu pak ještě po celý následující den provázely přeháňky. Následovala slunečná neděle, která přímo vybízela skalní houbaře k výpravám za jarními houbami.
Už se objevují první smrže.
Svlažené háje a lužní lesy teplejších oblastí teď vypadají kouzelně. Jsou plné petrklíčů, dymnivek, violek, plicníků, orsejů i křivatců a podle všeho v nich po příští dny houby ještě znatelně povyrostou.
Už nyní se v nich s úspěchem houbaří.
Louky a pastviny se o tomto víkendu na mnoha místech pro letošek s konečnou platností zazelenaly.
V nižších oblastech žlutě rozkvétají dříny a pokud jde o houby, v růstu právě dominuje kačenka česká.
Kromě časné penízovky smrkové vyrůstají už i další jarní lupenaté houby, mezi jinými i křehutka jarní.
Přestože situace v růstu jarních hub není v různých částech republiky stejně příznivá, využijte aktuálního počasí a vydejte se při nejbližší příležitosti i u vás prověřit svá oblíbená místa.
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Houbařský pozdrav z Železného Brodu
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 20.4.2013
Ahoj všem houbařům…
Zbytky sněhu již pomalu mizí a houbařská sezóna už snad konečně propukne. Tak jsem to nevydržel a vyrazil na svá oblíbená místa penízovek smrkových, mých zamilovaných houbiček. Ale ouha, tam kde v loňském roce z pod každého smrku vykukovaly stovky malých plodniček této houby, zelo jen prázdno a mokré jehličí. Po čtvrthodince intenzivního hledání jsem našel pouze necelou desítku těchto jarních hub a tak mi leží na srdci otázka:
"Porostou letos vůbec??? ".
Abych potěšil i vaše dušičky, očekávající příchod houbařské sezony, tak vám posílám jejich foto. Pokochejte se pohledem a pomazlete s těmito prvními plody letošního houbařského jara v místních lesích.
Všechny zdraví Mirek a Irena Lubasovi
z Železného Brodu
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Z mozaiky redakčních příspěvků...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 19.4.2013

radostný výsledek jarního houbaření

restované kačenky s medvědím česnekem
Zdravím vás i všechny houbaře,
posílám pár houbových snímků z výpravy za kačenkami.
Bohužel, jsou od našich východních sousedů, protože u nás, (na Trutnovsku v okolí Dvora Králové, pozn. redakce), zatím ještě nevyrostly.
Opečené s medvědím česnekem byly opravdu výborné.
Rostislav Siksta
člen ČMS
Počasí přeje jarnímu houbaření
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 19.4.2013

Kačenka česká-Verpa (Ptychoverpa) bohemica, jedlá

světlé háje nyní zdobí rozmanitá kvetoucí jarní flóra

nějakou tu dobrotu z kačenek i z jiných hub najdete ve zdejším fotoreceptáriu
Až do včerejška, díky uplynulým, několikadenním teplotám, místy vysoko překračujícím dvacítku, a rovněž i díky větru, kvapem vysušujícímu podloží, to s úvahou o růstu hub v nejbližších dnech bylo vcelku na pováženou.
Noční a dnešní ranní déšť ale na mnohých místech vše poněkud napravil.
O tom, že zejména v teplejších oblastech si houbaři už začínají přicházet na své svědčí situace v hlavním městě, a také v jeho nejbližším okolí.
Kromě prvních potěšujících nálezů jedlých hub do kuchyně nedočkavých kulinářů je to zejména okolní příroda, která dělá výrazné pokroky. Ve světlých hájích a lužních lesích v příměstské oblasti už naplno rozkvétá pestrobarevná jarní květena.
Využijte nastávajícího víkendu k vycházce do lesů ve vašem okolí. Kromě užitečně vynaloženého času a počinu k upevnění zdraví se vám příroda ukáže v celé své současné kráse.
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Ohnivec zimní na Kyjovsku...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 19.4.2013

ohnivec zimní-Microstoma proctractum, vzácný druh, zasluhující ochranu

plodnice tohoto ohnivce připomínají někdy kytice drobných květů v různém stádiu rozkvětu
Znovu zdravíme z Ratíškovic a přeposíláme následující potěšení. Předcházela mu vcelku komplikovaná, i když logická cesta informací o nalezišti ohnivce zimního.
Brněnští majitelé chaty v malé vesnici na Kyjovsku objevili tuhle nádheru. Poslali informaci do pražského ústředí ČMS. Odtud se pak doslal tip zpět až k nám na Moravu.
Pak už vše bylo jen otázkou několika telefonátů. Následovalo cca 20km jízdy osobním autem a… dělíme se, nebo lépe, ohlašujeme nález tohoto skvostu.
Měli jsme strach o výsledek akce, kvůli hlášeným vedrům, a tak to byl i trochu čas o závod. Pokochejte se spolu s námi a přejte nám tu spoustu radosti, v našem případě ji rádi opětujeme.
Vašek Koplík (text) a Laďa Špeta (foto)
MK Ratíškovice
Redakce dodává:
Jde o jeden z příkladů užitečné komunikace a vzájemné spolupráce houbařů, regionálních mykologických uskupení a Ústřední houbařské poradny České mykologické společnosti. Vždy stojí za to, dotáhnout věc až do úspěšného konce.
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Strana 23 / 34, články 221 - 230 / 338
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 >