Přehled článků
Seznam všech článků této sekce
Strana 17 / 33, články 161 - 170 / 329
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 >
- 23.7.2014
Z houbaření o víkendu (29. týden) - 16.7.2014 Houby o uplynulém víkendu (28. týden)
- 11.7.2014 Josef Němec Nález Jelenky obecné - Elaphomyces granulatus
- 9.6.2014 Pozorování růstu hub.
- 8.6.2014 Od víkendu do víkendu...
- 30.5.2014 Před víkendem...
- 28.5.2014 Co aktuálně roste
- 28.5.2014 Z houbařské pošty...
- 28.5.2014 Z houbařské pošty…
- 16.5.2014 Houby z Krkonoš
Z houbaření o víkendu (29. týden)
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 23.7.2014
holubinka dívčí – Russula puellaris, jedlá
ryzec černohlávek – Lactarius lignyotus, jedlý
muchomůrka (pošvatka, katmanka) ryšavá – Amanita fulva, jedlá
muchomůrka růžovka alias masák – Amanita rubescens, jedlá
muchomůrka šedivka alias m. tlustá – Amanita excelsa, jedlá
hřib hnědý – Boletus badius, jedlý, tržní druh
hřib peprný – Chalciporus piperatus, kořenicí složka pokrmů
křemenáč březový – Leccinum versipelle, jedlý, tržní druh
hřib smrkový – Boletus edulis, jedlý, tržní druh
ošatka houbařské radosti
Oproti minulému víkendu je růst hub v Praze i bezprostředním okolí prozatím stejný, nebo jen o málo lepší. Až do včerejška se denní teplota pohybovala kolem třicítky. A to houbám příliš nesvědčí. Na méně vysušených místech se nicméně po předchozím dešti již tlačí ze země první malinké houby.
To lesy ve středních a vyšších polohách jsou na tom stran růstu hub evidentně lépe. Ukázal to minulý víkend na Bělčicku (cca 550 m.) a obdobně se to potvrdilo o tomto víkendu i v přibližně stejně vysoko položených jizerskohorských lesích na Jablonecku.
Druhová skladba hub tu není nejchudší, ale co do množství vyrůstají houby spíše jen sporadicky.
Rostou pouze některé holubinky, objevují se první druhy ryzců, dále muchomůrky, mezi nimi aktuálně v hojnějším počtu, ve zdejším kraji po celou hlavní sezónu rostoucí krasavice z rodiny pošvatek alias katmanek, chutné muchomůrky ryšavé.
Z hřibovitých druhů roste hřib hnědý, dále je na vlhčích místech ve smrčinách k nalezení drobný hřib peprný. V mechatém podloží světlejších smrčin houbaři najdou sem tam první bílé hřiby. Jednoznačně tu ale v současnosti vévodí počtem i malebností křemenáče březové. Scenérie jejich přirozeného růstu, zachycené objektivem, bývají téměř vždy zajímavé pro oko.
Během včerejška se tu nevýrazně ochladilo. Napříč republikou se dostavily slibné deště. To by v nejbližších dnech mohlo přinést na více místech významnější prázdninový růst hřibovitých hub.
Houby o uplynulém víkendu (28. týden)
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 16.7.2014
běločechratka obrovská – Leucopaxillus giganteus, jedlá, zranitelný druh
hřib žlutomasý alias babka – Xerocomellus chrysenteron, jedlý
špička česneková – Mycetinis scorodonius
klouzek sličný alias modřínový – Suillus grevillei, jedlý, tržní druh
holubinka mandlová – Russula vesca, jedlá, tržní druh
liška obecná – Cantharellus cibarius, jedlá, tržní druh
liška bledá – Cantharellus subpruinosus, jedlá, tržní druh
liška ametystová – Cantharellus amethysteus, jedlá
opeňka měnlivá – Kuehneromyces mutabilis, jedlá
strmělka nálevkovitá – Infundibulicybe gibba
pýchavka čokoládová – Lycoperdon molle, jedlá
ryzec liškový – Lactarius tabidus
helmovka ředkvičková – Mycena pura, jedovatá
hřib dubový alias dubák – Boletus reticulatus, jedlý, tržní druh
aktuální nabídka jedlých druhů pro houbařovu kuchyni
Pokud jde o lesy napříč republikou, je to v nich se současným růstem hub všude trochu jinak.
Nejlépe bude, když nám napíšete o svých aktuálních houbařských poznatcích na adresu .
Mezi tím se podívejte na výskyt hub o uplynulém víkendu v podruhelských lesích na jihočeském Blatensku.
Nikoli v lese, nýbrž na mezi podél okresní silnice, pod ovocnými stromy, vyrostla, co do průměru dospělého klobouku, jedna z našich největších pozemních saprofytických hub, významně spermaticky vonící, jedlá běločechratka obrovská. Červený seznam hub ČR ji uvádí v kategorii VU, jako zranitelný druh.
Ale pojďme do lesa.
Po vydatných deštích posledních dní se les probouzí. Všem dobře známé „babky“ tu jsou již přerostlé, a ač jinak jedlé, jsou v tomto stavu již k nepotřebě. Z drobnějších druhů vyrůstá podle své příznačné vůně dobře poznatelná špička česneková. Následkem přívalových dešťů tu nezřídka lze najít až bačkorovitě rozmáčené klouzky sličné. Významnější růstovou vlnu tu zaznamenává především holubinka mandlová. Pozadu nezůstávají ani lišky, především v místních listnáčích rostou hned tři zástupci této skupiny oblíbených jedlých hub. Lišky obecná, bledá i poněkud vzácnější liška ametystová. Obnovenou růstovou vlnu tu zaznamenává chutná opeňka měnlivá. Skupinově roste strmělka nálevkovitá, naproti tomu jen roztroušeně pýchavka čokoládová. Zatím jen ojediněle se na mechatých a travnatých lesních cestách v tamních smrčinách objeví ryzec liškový.
Z jedovatých zástupců mykoflóry je tu k vidění svým příznačným pachem známá helmovka ředkvičková.
Zatím jen ojediněle se tu najde jakýkoli zástupce pravých bílých hřibů. Na ty si i sebevíce natěšený houbař musí ještě nějaký ten den počkat.
Prozatím ho uspokojí kulinářsky neméně chutná směs jedlých hub, kterou t.č. představují holubinky, opeňky a lišky.
Josef Němec Nález Jelenky obecné - Elaphomyces granulatus
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 11.7.2014
jelenka obecná - Elaphomyces granulatus, demo foto: Bohumil Weber
jelenka obecná, řez plodnicí
Při jedné ze svých procházek na počátku letošního dubna po lokalitě, kterou už nějakou dobu sleduji, jsem objevil rozrytá místa v okolí krmelce a v nich dvě plodnice (kleistothecia) jelenky obecné – Elaphomyces granulatus. Les je v těch místech složen ze smrků a borovic. Téměř pod každou borovicí bylo rozryté jedno nebo více míst, ve kterých zřejmě zvěř vyhledávala houby. Podloží pod smrky mezi borovicemi zůstalo převážně netknuté, a pokud už bylo místo poblíž smrku rozryté, tak blíže k borovici. Místa pod skupinami smrků bez borovic zůstávala v této oblasti prakticky nedotčena. Podrobnějším hledáním pod povrchem tamní lesní půdy o rozměrech asi 20 m² jsem pak již objevil pouze jednu starou prasklou a již vyprášenou plodnici jelenky.
Poznámka: místo nálezu leží asi 2 km jižně od Dolního Bukovska u Veselí nad Lužnicí. Všechny nalezené plodnice mám uloženy ve svém herbáři.
Pozorování růstu hub.
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 9.6.2014
liška obecná - Cantharellus cibarius, jedlá, tržní druh
hlíva plicní - Pleurotus pulmonarius, jedlá, tržní druh
Prošel jsem se po lesích na Rakovnicku (v prostoru mezi Řevničovem a Lužnou u Rakovníka).
Prosvětlená místa tu rychle vysychají.
Přispívá k tomu mj. také intenzivní těžba dřeva v této oblasti, za způsob jejíhož provádění by si dřevaři i správce lesa zasloužili máčet v koši v nedaleké Berounce. Les na mnoha místech totiž připomíná po jejich činnosti tankodrom.
V sobotu 7. 6. jsem prošel řadu tamních míst, na kterých v minulých letech začátkem června již vyrůstaly plodnice různých druhů hub, leč aktuálně nikde nic.
Uspěl jsem pouze na svém "liškovišti" (lišky obecné jsem zde prvně objevil před dvěma lety). Zde jsem jich posbíral na 120 pěkných plodnic. Připravené na portském víně, spolu s grilovanou panenkou z divočáka, znamenaly opravdu lahodnou večeři.
V pondělí 9. 6. jsem se zastavil u bukového pařezu, na kterém obvykle vyrůstá hlíva plicní. Letos se poprvé objevila už 26. dubna. Pak se nakrátko odmlčela. Nyní však její plodnice pokryly skoro celý pařez.
Aktuálně je teplo a sucho. Snad se vyplní předpověď, podle níž se už ve středu má ochladit a znovu zapršet.
S pozdravem
Martin Valent
Od víkendu do víkendu...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 8.6.2014
hřib dubový alias dubák - Boletus reticulatus, jedlý, tržní druh
liška obecná – Cantharellus cibarius, jedlá, tržní druh
muchomůrka růžovka alias masák – Amanita rubescens, jedlá
hřib kovář – Boletus erythropus, jedlý, tržní druh
opeňka měnlivá alias voňata – Kuehneromyces mutabilis, jedlé
helmovka ředkvičková – Mycena pura, jedovatá
dubáky pro kuchyni
Houby sem tam už nějaké rostou. Ovšem na klasické rekreační, rodinné houbaření to ještě není. Většina lesů stále zeje téměř prázdnotou a houby více rostou jen v prosvětlených, listnatých či smíšených porostech. Obzvlášť, pokud jde o jedlé druhy do kuchyně, o které je mezi houbaři největší zájem.
Platí tedy v dobrém míněné varování, pozor na mediální paniku, abyste se z houbaření nevraceli rozladěni.
Nicméně, podle informací za uplynulý týden, na vybraných místech se aktuálně dají najít lišky obecné a lišky bledé, a to leckde i v hojnějších skupinkách. Z hřibovitých druhů rostou hlavně hřiby kováře a objevují se již očekávané hřiby dubové. Najít se dají některé holubinky, např. h. doupňáková, mandlová, trávozelená ad.. Jedlých muchomůrek rostou hlavně m. růžovky.
Zvláštní pozornost zasluhují opeňky měnlivé, lidově zvané „voňata“. Aktuálně rostou celoplošně a hojně, najdete je okolo pařezů (pňů) listnáčů, s oblibou lipových a mají libě houbovou až ovocnou vůni. Důležitým poznávacím znakem je, že vyrůstají v početnějších skupinách. Pokud je objevíte, „nakoukáte“ si je a oblíbíte, choďte je sbírat opakovaně. Pařez, který jste ořezali při poslední návštěvě, sice zůstává prázdný, ale na těch okolních najdete opeňky z nové růstové vlny. Tyhle houby jsou v kuchyni opravdu znamenité.
Ale pozor, objevují se už i některé jedovaté houby, jako tahle helmovka ředkvičková, která vůní nezapře svůj název.
Ví se, že houby ke svému růstu potřebují déšť a teplo. Nějaký den už nesprchlo a teplo o tomto víkendu je i pro houby mnohem víc, než mají rády. Sv. Medard dnes rozradostnil většinu populace, což ale neznamená, že houbaři, a nejen oni, zůstanou dalších čtyřicet dní bez deště.
Ovšem, už aby zapršelo co nedřív…
Před víkendem...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 30.5.2014
hřib dubový alias dubák - Boletus reticulatus, jedlý, tržní druh
muchomůrka růžovka alias masák - Amanita rubescens, jedlá
Ahoj všem návštěvníkům zdejších stránek,
posílám foto svého letošního prvního dubáka z 28. a rovněž první růžovky ze dne 26. května.
Obojí je z okolí Prahy a vyrostlo na teplých stráních...
Zdravím všechny houbaře,
Petr Mikuš
Co aktuálně roste
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 28.5.2014
klouzek sličný – Suillus grevillei, jedlý, tržní druh
hřib kovář – Boletus erythropus, jedlý, tržní druh
hnědák Schhweinitzův – Phaeolus schweinitzii
polnička raná – Agrocybe praecox, jedlá
muchomůrka šafránová – Amanita crocea, jedlá
klouzek (hřib) strakoš – Suillus variegatus, jedlý, tržní druh
lakovka obecná – Laccaria laccata, jedlá
kozák březový – Leccinum scabrum, jedlý, tržní druh
křemenáč březový – Leccinum versipelle, jedlý, tržní druh
Ahoj,
posílám pár snímků toho, co u nás aktuálně roste.
Všechny houbaře pozdravuje
Jiří Pošmura
MK Slavkovský les
Z houbařské pošty...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 28.5.2014
hřib plstnatý alias kozí pysk v doprovodu lišek…
Dobrý den,
dovoluji si Vám zaslat fotodokumentaci nálezu zdejšího prvního hřiba plstnatého – Xerocomus subtomentosus v letošní sezoně (20. května!). A to i s ohledem na nebývalou velikost jeho plodnice.
Houbu nalezl a sbíral Ing. František Vokatý, na jižním svahu smíšeného lesa ve Vinařicích u Kladna. Právě zde mimo jiné roste v létě i hřib medotrpký – Boletus radicans, který již mnohým amatérským houbařům znehodnotil houbové jídlo!)
S přátelským pozdravem
Ing. Alena Drvotová
Z houbařské pošty…
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 28.5.2014
Agaricus sp. foto M. Valent
Dobrý den,
v lesích na Rakovnicku je terestrických hub zatím pomálu. V neděli 25. 5. jeden křemenáč (zřejmě) březový, bohužel značně ohlodaný. Nicméně o něco hezčího křemenáče přinesl můj syn z výletu na Lánsko již o týden dříve.
V Praze v Šárce, po rychlém vzestupu z konce dubna, po chladných dnech se májovky už neobjevily.
Pravidelně pak procházím park na Náměstí OSN, kde jsem včera našel první letošní pečárku. Byla ještě malá a zavinutá (viz. foto) a celkem masivní, tipoval bych pečárku opásanou – Agaricus subperonatus, která se zde hojně vyskytovala už v letech minulých.
S pozdravem pro všechny houbaře
Martin Valent
Houby z Krkonoš
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 16.5.2014
aktuálně z krkonošských lesů
Včera jsme byli na horách, kromě hub na snímku jsme našli ještě několik dalších kovářů a jeden hřib plstnatý.
Zdravím všechny
Jana Pravcová
MK Lomnice n. Popelkou
Strana 17 / 33, články 161 - 170 / 329
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 >
