Růst hub v 32. týdnu (9.8. – 13.8.2010)
Jaroslav Landa, 13.8.2010
Leccinum scabrum - kozák březový
Foto: Aleš Vít
Russula xerampelina - holubinka révová
Foto: Martin Kříž
Houbařská poradna v Praze zaznamenala v 32. týdnu (9.8. – 13.8.2010)
růst následujících druhů hub jedlých a jedovatých, přičemž jsou zahrnuty informace členů poradny o vlastních nálezech v tomto týdnu Uveden je výběr významnějších a nápadnějších druhů a druhů s nejvyšším či případně s prvním letošním výskytem, vystihující tak aktuální růstovou situaci zejména středočeského regionu.
V současné době nelze již vtěsnat vyskytující se jedlé druhy do přehledu deseti či dvanácti druhů, takových druhů roste mnohem více. Obnovil se růst muchomůrek růžovky i šedivky a lesy ovládl naplno zejména růst hřibovitých hub, nejen hřibů dubových ale i hřibů barevných jako kovář či koloděj, dále suchohřibů, klouzků, kozáků i křemenáčů. Hojně se vyskytuje holubinka podmračná, révová, trávozelená a mnoho dalších druhů holubinek. Sortiment jedlých hub rozšiřují pýchavky obecné a další prášivky či vatovec, kotrče kadeřavé, špičky obecné, bedly vysoké a různé jedlé pečárky, například hajní.
Růst jedovatých hub se v posledním týdnu také druhově rozšířil zejména díky růstu ektomykorhizních hub různých rodů. Přesto v počtu určovaných druhů v poradně opět jednoznačně převládla pečárka zápašná, několikrát byl nově donesen k určení i vzácný hřib satan. Jedovatých vláknic a závojenek roste současně více druhů, dále se vyskytují muchomůrky a hojněji pestřece.
Dosti často přicházející srážky, z nichž některé jsou i vydatné a současně i vyšší teploty udržují růst letních hub. Obdobný ráz by měl pokračovat i v příštím týdnu.
Houby jedlé
Amanita rubescens – muchomůrka růžovka (16) EM
Boletus reticulatus - hřib dubový (15) EM
Xerocomus badius - suchohřib hnědý (14) EM
Russula parazurea - holubinka podmračná (14) EM
Xerocomus pruinatus - suchohřib sametový (12) EM
Leccinum scabrum - kozák březový (10) EM
Russula xerampelina - holubinka révová (10) EM
Marasmius oreades - špička obecná (9)
Lycoperdon perlatum - pýchavka obecná (8)
Boletus erythropus - hřib kovář (6) EM
Russula aeruginea - holubinka trávozelená (5) EM
Agaricus sylvicola - pečárka hajní (3)
Houby jedovaté
Agaricus xanthoderma - pečárka zápašná (18)
Scleroderma verrucosum – pestřec bradavčitý (8) EM - používaný pouze jako koření
Inocybe rimosa - vláknice rozpraskaná (6) EM
Boletus satanas - hřib statan (4) EM
Amanita pantherina – muchomůrka tygrovaná (3) EM
Entoloma rhodopolium - závojenka vmáčklá (2) EM
Amanita muscaria – muchomůrka červená (2) EM
V závorce je uveden počet různých nálezů a poznámka EM je označení pro symbiotické ektomykorhizní druhy.