Z elektronické houbařské poradny...
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 18.8.2012
Ačkoli houby aktuálně téměř nerostou, do poradny přesto docházejí některé zajímavé dotazy. Jako osvětu pro zájemce vybíráme jeden z nich.
Z dotazu:
…(17. 8. 2012) rád bych se Vás optal na název této houby. Foto místa a některé detaily mi asi budou chybět, protože při nálezu jsem nepočítal s tím, že by mi někdo z mého okolí s názvem poradil.
Nalezeno na Kolínsku. Dvě houby u sebe velikost cca 20 a 15cm. Dužina se na řezu mění v temně červenou a později šedne a černá-tmavě hnědne. Jde o převážně listnatý les, houby rostly na vrstvě suchého listí. Klobouk byl suchý, nelepkavý. Děkuji za odpověď, PH
Z odpovědi:
…našel jste kozáka dubového – Leccinum crocipodium. Je znám i pod dalšími názvy, jako k. černající, případně k. žlutoporý. Je jedlý, ale současně je třeba dodat, že v Červeném seznamu hub (makromycetů) České republiky, je zapsán v kategorii VU jako zranitelný druh. Jeho výskyt zasluhuje zvýšenou pozornost a ochranu…
Obecný dodatek - upozornění:
Zdůrazňujeme, že určování hub jen podle snímků (pokud je to dle okolností vůbec proveditelné), nenahrazuje určení hub jejich předložením v houbařské poradně!
Podané informace chápejte především jako nasměrování k možnosti vlastního konečného určení, a to porovnáním znaků hub na snímcích s vašimi dalšími poznatky, získanými při jejich sběru a s využitím příslušných mykologických pramenů.
Žádnou, byť jen dílčí podanou informaci, nechápejte jako návod ke kuchyňskému použití dotčených hub.
Pracovníci houbařské poradny České mykologické společnosti nenesou v rámci odborného poradenství odpovědnost za případný chybný výklad obsahu odpovědí ze strany tazatele, stejně jako za zneužití poskytnutých informací.
Děkujeme za pochopení.