Jan Klvač - k aktuálnímu růstu hub...
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 7.5.2012
![z lokality čirůvky májovky – Calocybe gambosa z lokality čirůvky májovky – Calocybe gambosa](https://www.myko.cz/files/aktuality/000596/_01_P5040147.jpg)
z lokality čirůvky májovky – Calocybe gambosa
![blatouch bahenní – Caltha palustris blatouch bahenní – Caltha palustris](https://www.myko.cz/files/aktuality/000596/_02_P1180017a.jpg)
blatouch bahenní – Caltha palustris
![choroš šupinatý - Polyporus squamosus choroš šupinatý - Polyporus squamosus](https://www.myko.cz/files/aktuality/000596/_03_P5040162.jpg)
choroš šupinatý - Polyporus squamosus
V uplynulém 18. týdnu (30. 4. – 6. 5.) a zejména od jeho druhé poloviny se naplno rozrůstají čirůvky májovky. O tom svědčí nejen hlášení houbařů z vícerých míst republiky, ale i dotazy v naší e-poradně, a také donášky vzorků, zaznamenané Ústřední houbařskou poradnou v Karmelitské 14, v Praze 1.
O snímky z houbaření během uplynulého víkendu a několika informacemi se námi a se čtenáři zdejších stránek podělil náš přispěvatel Jan Klvač. Kromě bohatého nálezu májovek v Praze 5, a břehy potoka lemujících blatouchů, zaznamenal na odumírajícím dřevě listnáčů také choroš šupinatý.
Stejně jako v případě čirůvky májovky jde o jedlý, tržní, alias kodexový druh.Jen, na rozdíl od májovky, není tento choroš určen k přímému prodeji, resp. k uvádění do oběhu. Sbírají se pouze jeho mladé plodnice a je určen k výkupu za účelem dalšího průmyslového zpracování.
Zkušení houbaři z jeho čerstvě vyrostlých a ještě měkkých a šťavnatých plodnic připravují některé chutné speciality, jako např. mleté řízky z choroše šupinatého.
Zapsal: A.V.
Foto: J. Klvač