Ze třetí poznávací houbařské vycházky 2011 s MK ČMS Praha
Aleš Vít, 8.11.2011

Sraz účastníků

V kuchyni oblíbená čirůvka dvoubarvá...

Drobnější a rovněž jedlá šťavnatka modřínová...
V sobotu 5. 11. uspořádala Česká mykologická společnost v pořadí již třetí a zároveň v tomto roce poslední podzimní poznávací houbařskou vycházku pro veřejnost.
Po obou předešlých úspěšných vycházkách, (v září to byly lesy v okolí Točné a v říjnu Klánovické lesy), jsme tentokrát za poznáním hub podnikli výpravu na louky a do lesů pražské Divoké Šárky. O doprovod a odborný průběh akce se postaral znalec místního terénu, libocký rodák, ing. Pavel Svoboda.
Vycházky se účastnilo na dvacet zájemců.
Díky mírnému počasí i v této době stále ještě roste pestrá skladba hub. Bylo jich nalezeno, určeno a fotografováno na mnoho desítek druhů.
K těm zajímavějším patřily helmovka přeútlá – Mycena adscendes a bělochoroš drobný – Postia alni.
Na své si i v tomto ročním čase přišli rovněž zájemci o poznávání hub, které lze dobře využít v kuchyni.
Louky tu byly ve znamení výskytu právě začínající růstové vlny čirůvky dvoubarvé – Lepista saeva, pod borovicemi v hojném počtu vyrůstaly čirůvky zemní – Tricholoma terreum a pod statnými modříny se to na některých místech doslova žlutilo teprve mladými kloboučky šťavnatek modřínových – Hygrophorus lucorum.
Příjemný dojem z pěkného dne umocnilo závěrečné posezení s občerstvením v šárecké výletní restauraci Dívčí skok.