Růst hub v prosinci 2023 - pravidelný měsíčník od dubna 2015
Aleš Vít, 7.1.2024

penízovka sametonohá – Flammulina velutipes
Praha-Nedvězí
foto: Petr Souček

klanolístka obecná – Schizophyllum commune
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková

helmovka korová – Mycena meliigena
Chebsko
foto: Miroslav Tauš

černorosol bukový – Exidia nigricans
Ralsko
foto: Jiří Vondrouš

hlíva dubová – Pleurotus dryinus
střední Čechy
foto: Petr Mikuš

čirůvka dvoubarvá – Lepista saeva
Staré Město
foto: Milan Němčický

hlíva číškovitá– Tectella patellaris
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková

hlíva hnízdovitá – Phyllotopsis nidulans
Praha-Kolovraty
foto: Petr Souček

hlíva ústřičná – Pleurotus ostreatus
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková

masenka lišejníková – Hypocreopsis lichenoides
Chebsko
foto: Miroslav Tauš

liška obecná – Cantharellus cibarius
Ralsko
foto: Jiří Vondrouš

pařezník jemný – Panellus mitis
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková

pařezník pozdní – Sarcomyxa serotina
Chebsko
foto: Miroslav Tauš

kržatka zimní – Tubaria hiemalis
Praha-Kolovraty
foto: Petr Souček

strmělka mlženka – Clitocybe nebularis
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková

strmělka číškovitá – Pseudoclitocybe cyathiformis
Chebsko
foto: Miroslav Tauš

penízovka sametonohá – Flammulina velutipes
Velké Hamry
foto: Vladimír Pavlíček

penízovka sametonohá – Flammulina velutipes
Rakovnicko
foto: Martin Valent

penízovka sametonohá – Flammulina velutipes var. lactea
Chebsko
foto: Miroslav Tauš

Koš penízků pro štěstí
foto: Petr Souček

ucho Jidášovo – Auricularia auricula-judae
Kunovice
foto: Milan Němčický

ušíčko černé – Pseudoplectania nigrella
Českokrumlovsko
foto: Věra Hyráková

urnička pohárová – Urnula craterium
Praha-Hostivař
foto: Petr Souček

penízečka drobnovýtrusá – Baeospora myosura
Salaš
foto: Milan Němčický

ohnivec rakouský– Sarcoscypha austriaca
Chebsko
foto: Miroslav Tauš

ohnivec jurský – Sarcoscypha jurana
Berounsko
foto: Petr Mikuš

ohnivec zimní – Microstoma protractum
Brdy
foto: Petr Mikuš

jeden z posledních Mohykánů v roce 2023
foto zaslal: Jiří Odcházel

směs pro zimní houbařovu kuchyni
foto: Petr Souček

pečenáče z houbových karbanátků
foto: Petr Souček
Počasí v průběhu prosince vystřídalo hned několikero podob. Od sněhu a mrazu, po oblevu s výrazným oteplením a deštivými dny. Tomu odpovídala i situace v růstu hub. Díky mimořádně příznivému listopadu rostly houby nadále ještě poměrně hojně. A právě v tomto stavu udeřily mrazy s hojným sněžením. Příroda se uložila k obvyklému zimnímu spánku.
Za několik dní na to ovšem nastalo citelné oteplení, sníh rázem odtál a houbařům se naskytla zajímavá podívaná. I v prosinci totiž byly k nalezení houby, které jiné roky touto dobou už dávno nerostou. Asi největším překvapením byly nálezy smrkových hřibů, co pozůstatku jejich říjnové a listopadové růstové vlny. Na sociálních sítích kolovaly jejich snímky i v období Vánoc.
Do houbařské poradny nejčastěji přicházely dotazy k možnosti konzumace jedlých, ale přemrzlých druhů hub. Vyčerpávající odpověď na tuhle otázku je v praxi poněkud složitější, nicméně v rámci houbařské osvěty a zdravotní prevence se použití přemrzlých hub v kuchyni vyhněte.
Je nasnadě, že v prosinci rostlo také mnoho dalších druhů pozdně podzimních i zimních druhů hub. Tohle vše je dobře vidět na vašich snímcích.
Podívejme se alespoň na některé z nich a popřejme si navzájem do roku 2024 zdraví, pozitivní náladu a trvalou lesní pohodu.
Vaše redakce