ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Russula illota

Russula illota Romagn. 1954

holubinka tmavolemá

Systematika

Fungi
Basidiomycota
Agaricomycetes
Russulales
Russulaceae
Russula

Popis

Střední až velká holubinka.

Klobouk je široký 50–120 mm, v mládí téměř kulovitý, později vyklenutý, nakonec ploše rozprostřený až mělce prohloubený, žlutookrový až okrově hnědý, ve stáří obvykle rezavě skvrnitý, při zasychání někdy s šedofialovými odstíny. Okraj je zprvu mírně podehnutý, v dospělosti dlouze uzlinatě rýhovaný. Pokožka je za sucha spíše lesklá, někdy radiálně vrásčitá, za vlhka lepkavá, lesklá až rosolovitá, lze ji sloupnout jen obtížně blízko u okraje klobouku nebo vůbec.

Lupeny jsou spíše husté, později prořídlé, 6–8 mm vysoké, tenké a křehké, ke třeni úzce připojené až volné, jen vzácně s lupénky, nejen u třeně hojně větvené, nejprve bělavé, později smetanové, v dospělosti s nápadně hnědorezavě až hnědofialově zvýrazněným ostřím, v mládí někdy ronící kapky tekutiny.

Třeň je válcovitý nebo mírně kyjovitý, 40–80 x 15–30 mm, v mládí pevný a plný, později houbovitě vycpaný, komůrkovitý až dutý, jemně podélně vrásčitý, bílý, od báze hnědnoucí nebo rezavějící, někdy hnědě tečkovaný.

Dužnina je nejprve tuhá, později křehká a houbovitá, bílá, při poranění a stářím hnědnoucí nebo rezavějící, nejvíce v bázi třeně. Vůně je zatuchlá, někdy částečně hořkomandlová. Chuť je ve třeni až mírná, ovšem nepříjemná, v lupenech obvykle palčivá.

Výtrusný prach je smetanový (2a–2b).

Výtrusy jsou eliptické, 6,5–9 x 6–8 µm, s vysokou ornamentikou, s bradavkami propojenými vysokými hřebínky vytvářejícími někdy neúplnou síťku.

Russula illota      

Výskyt

Roste nehojně především v listnatých lesích (buk, dub) na humózních půdách, někdy však i pod smrky. Červenec až říjen.

Možná záměna

Mezi její typické znaky patří tmavé obroubení ostří lupenů u dospělých plodnic, často nafialovělé zbarvení pokožky klobouku tvořené zasychající slizovitou vrstvou a výtrusy s vysokými hřebínky.

Holubinka hořkomandlová (Russula grata) voní zřetelně po hořkých mandlích a má téměř křídlaté výtrusy.

Holubinka nejvonnější (Russula amarissima) voní spíše po marcipánu.

Kuchyňské využití

Nejedlá houba.

Russula illota Russula illota Russula illota  

Autorství textů: Karel Tejkal
Autorství obrázků: Karel Tejkal

Literatura

Hagara L. (2014): Ottova encyklopedie hub, Ottovo nakladatelství, Praha
Kibby G. (2012): The Genus Russula in Great Britain
Socha R., Hálek V., Baier J., Hák J. (2011): Holubinky. Academia, Praha
Papoušek T. (2010): Velký fotoatlas hub z jižních Čech, 2. opravené vydání
Antonín V. (2006): Encyklopedie hub a lišejníků. Academia, Praha
Sarnari M. (1998): Monografia Illustrata del Genere Russula in Europa - Vol. 1, AMB, Trento
Galli R. (1996): Le Russule. Edinatura, Milano, Italia

Znaky v klíčích

Klíč k určování holubinek

Nálezy

  0066-2020-0085 (25.07.2020, Vysočina)
  0072-2019-0001 (13.10.2019, Středočeský kraj)
  0066-2014-0123 (12.09.2014, Zlínský kraj)

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Výstavy hub a další akce

Jako každým rokem právě probíhá řada regionálních výstav hub i dalších akcí.

Sledujte průběžně aktualizovaný seznam.

Akce ČVSM "Krása papíru"

Možnost dokoupit starší i novější čísla České mykologie / Czech Mycology a Mykologických listů na doplnění knihovny - více informací zde.

Přednášky podzim 2024

Podzimní cyklus přednášek byl zahájen v úterý 1.10.2024 demonstrací aktuálně rostoucích druhů hub.

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Kudy z nudy?

Naše akce nyní najdete také na portálu CzechTourism Kudy z nudy.

Kudyznudy.cz – tipy na výlet

Ještě nemáte speciální čtyřčíslo 100. ročníku Mykologického sborníku?

Co je v něm a jak si ho můžete objednat zjistíte zde.

titulní strana Mykologického sborníku 2023

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Lactarius rufus
ryzec ryšavý

Gloiothele lactescens
voskovec mléčící

Phellinus contiguus
ohňovec dotýkavý

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .